Pâtissier

Dans le cadre de son développement, la Maison MARNAY recrute pour son laboratoire à Issy Les Moulineaux:

1 Pâtissier à temps plein 35h/semaine

Vos missions

Sous la supervision du Chef de production des boulangeries du groupe MAISON MARNAY, vous serez en charge:

• de la production du pôle Pâtisserie:

Entremets, tartes, viennoiseries

• l'entretien du matériels

• contrôle et réception de marchandises ( quantités, températures, DLC, DLUO,...)

• traçabilité des fabrications

• tenir à jour du logiciel HACC

• encadrement d'un apprentis

Liste non exhaustive.

Parlons de vous !

Doté(e) d’un très bon relationnel, vous êtes volontaire, motivé(e) et autonome.

De nature disponible, dynamique, mobile et ponctuel(le) et vous aimez le travail minutieux et l’exigence d'assurer une sécurité d'hygiène alimentaire optimale.

Ce poste requiert réactivité, autonomie, organisation, rigueur.

Vous souhaitez relever de nouveaux challenges en intégrant une équipe dynamique, à tout de suite !

expérience de 2 ans minimum

Type d'emploi : CDD puis CDI si concluant

Date de début prévue : le plus tôt possible

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 150,00€ par mois

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien

Formation:

• CAP / BEP (Requis)

Langue:

• Français (Requis)

Lieu du poste : En présentiel