PATISSIER H/F

À propos du poste
Nous recherchons un(e) Pâtissier(e) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Pâtissier(e), vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de nos créations sucrées, dans le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste offre une opportunité unique de mettre en valeur votre savoir-faire artisanal tout en évoluant dans un environnement où tradition et innovation se rencontrent.

Responsabilités

• Préparer et réaliser des pâtisseries, viennoiseries et desserts selon les recettes établies
• Assurer la cuisson parfaite des produits en respectant les temps et températures recommandés
• Manipuler les aliments conformément aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à la mise en place et à la présentation esthétique des produits finis
• Gérer le stock des ingrédients, vérifier leur fraîcheur et leur conformité
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène
• Collaborer étroitement avec l’équipe pour garantir une production fluide et efficace

Profil recherché

• Expérience préalable en pâtisserie ou dans un environnement de restauration (restaurant expérience appréciée)
• Maîtrise des techniques de food preparation, baking, food handling et food safety
• Passion pour la cuisine sucrée avec un sens aigu du détail et de l’esthétique
• Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante
• Bonnes compétences en service client pour assurer une expérience positive aux clients
• Esprit d’équipe, dynamisme et motivation à apprendre continuellement

Rejoignez-nous pour contribuer à créer des délices qui enchantent nos clients tout en développant votre talent dans un cadre riche d’histoire et d’innovation !

Rémunération : 1 795,21€ à 3 162,07€ par mois

Lieu du poste : En présentiel