Pâtissier - H/F

Mieux nous connaître

Le centre E. Leclerc de Lyon 9ème situé à proximité du métro Gorge de Loup (ligne D), emploie 180 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires à travers un hypermarché et un drive.

Acteur majeur de la grande distribution, notre magasin s'engage chaque jour à proposer à ses clients une offre variée, de qualité et au meilleur prix, dans un environnement dynamique et innovant.

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons :

• un Pâtissier H/F - CDI 35H

Poste basé à Lyon 9ème.

Descriptif de l'offre

Le centre E. LECLERC de Lyon 9ème recrute dès que possible:

• Un Pâtissier à temps plein - CDI 35H

Passionné(e) par la pâtisserie et le management d'équipe ? Rejoignez notre magasin et participez au développement de notre laboratoire pâtisserie.

Vos missions :

• Élaborer la production pâtissière sous la supervision du Manager (crème pâtissière, pâte à choux etc...)
• Garantir la qualité, l'hygiène et la fraîcheur des produits
• Maîtriser les produits (mode de conservation, traçabilité, réglementation sur les libellés, étiquetages, etc...)
• Veiller à l'approvisionnement de votre rayon et à sa bonne gestion
• Développer l'attractivité du rayon et la satisfaction client

Nous proposons :

• CDI à temps plein 35H
• 2300EUR brut
• 13ème mois
• Possibilité de laisser libre cours à votre créativité et de participer au développement de nouvelles préparations et animations du rayon

Profil recherché

• CAP/BEP/Bac Pro Pâtisserie
• Première expérience réussie en pâtisserie
• Savoir réaliser et utiliser correctement les différentes pâtes, crèmes, appareils, biscuits, meringues, préparations de fruits et finitions.
• Sens du commerce, créativité et esprit d'équipe
• Rigueur, autonomie et force de proposition
• Maîtrise des normes HACCP

Envoyez votre candidature dès maintenant !