Pâtissier/Pâtissière

Préparer des pâtisseries, gâteaux et autres desserts selon les recettes établies
Assurer la manipulation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client exceptionnel
Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation dans les produits proposés
Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail
Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
Respecter les délais de production tout en garantissant la qualité des produitsDiplôme en pâtisserie requis
Maîtrise des techniques de préparation culinaire et de manipulation des aliments
Sensibilité au service client et capacité à travailler en équipe
Créativité et passion pour la pâtisserie, avec un goût prononcé pour l'esthétique des produits
Connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en restauration

Informations supplémentaires

• Rémunération selon profil
• Connaissance des techniques de manipulation des aliments
  Capacité à travailler efficacement en équipe
  Brevet professionnel en charcuterie obligatoire / Minimum 5 ans d'expérience