Pizzaiolo

À propos du poste
Nous recherchons un ou une pizzaiolo ou pizzaiola passionné(e) par la cuisine italienne et la préparation de pizzas authentiques. En intégrant notre équipe, vous participerez à la confection de pizzas savoureuses dans un environnement dynamique et convivial. Si vous avez une expérience en cuisine, un goût pour la créativité culinaire et souhaitez évoluer dans un cadre professionnel stimulant, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

• Préparer la pâte à pizza en respectant les recettes et les techniques traditionnelles
• Assaisonner et garnir les pizzas selon les commandes et les recettes établies
• Cuire les pizzas à la perfection en utilisant nos équipements de cuisson adaptés
• Assurer la qualité et la présentation des pizzas avant leur service
• Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments
• Gérer l’approvisionnement en ingrédients et veiller à leur stockage approprié
• Maintenir la propreté et l’organisation de l’espace de travail, notamment la zone de cuisson et de préparation
• Participer au service en accueillant et en servant les clients si nécessaire

Profil recherché

Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et avez une expérience confirmée en food preparation, cooking, food handling, food safety, food service experience, restaurant experience ou serving. Vous maîtrisez les techniques de cuisson des pizzas et savez travailler rapidement tout en garantissant la qualité du produit. Rigoureux(se), organisé(e) et doté(e) d’un bon sens du service client, vous appréciez le travail en équipe dans un environnement dynamique. Votre créativité culinaire et votre souci du détail seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste.

Rémunération : 1 795,21€ à 2 200,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel