Pizzaiolo (H/F)

À propos

Eklo Hotels, c’est bien plus qu’un simple réseau d’hôtels.

Nous réinventons l’hospitalité de demain en proposant une hôtellerie urbaine, durable et joyeuse, ouverte à toutes et tous.

Avec 10 établissements en France, et des ouvertures à venir : Eklo est un groupe indépendant et engagé, qui grandit en restant fidèle à ses valeurs d’écologie, de simplicité et de bonne humeur.

Descriptif du poste

Rejoignez l’aventure Eklo Lille : devenez notre futur.e pizzaiolo.a qui fera vibrer les papilles de nos clients au déjeuner (environ 30 à 40 couverts par service) !

Dans le cadre d'un CDD pour remplacement,

Vos missions :

• Vous préparez les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas, en respectant les recettes et les standards de qualité.
• Vous préparez la pâte à pizza pour le service du midi, ainsi qu'en avance pour l'équipe du service du soir.
• Vous réalisez les pizzas avec nos ingrédients frais et de qualité, et veillez à leur cuisson parfaite et leur présentation soignée.
• Vous assurez la propreté et l'organisation de votre espace de travail, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Vous participez à l'inventaire des produits et signalez les besoins en approvisionnement.

Nous vous proposons

• CDD de remplacement 30h/semaine, du lundi au vendredi pour le service du midi uniquement, horaires 9h-15h.
• Mutuelle, prévoyance, indemnité repas,
• Prise en charge à 70% des frais de transport en commun,
• Un cadre de travail bienveillant et convivial,
• Des opportunités d’évolution au sein du Groupe,
• Nuits d’hôtel et repas à prix tout doux dans tous nos établissements lors de vos voyages privés.

Profil recherché

• Vous êtes un.e cuisinier.e aguerri.e : vous savez vous organiser et mener un service en solo en cuisine.
• Vous maîtrisez les techniques de préparation et de cuisson d'une pizza, grâce à une première expérience sur un poste similaire, ou grâce à une formation que vous avez validée.
• Vous avez le sens du détail et de la rigueur, surtout en ce qui concerne l'hygiène alimentaire et la qualité des produits que vous utilisez.
• Vous aimez satisfaire les clients et leur donner envie de revenir au travers de vos préparations.

Chez Eklo, chaque talent compte

Chez Eklo, on cultive la diversité, l’inclusion et l’égalité des chances. Tous les talents sont les bienvenus, y compris les personnes en situation de handicap.

Vous voulez plus qu’un poste, une mission ? Rejoignez l’équipe Eklo Lille et participez à une hôtellerie qui fait bouger les lignes.

Envoyez nous votre candidature maintenant.

Process de recrutement

Echange téléphonique avec notre chargée de recrutement puis rencontre avec l'équipe de direction de l'établissement.

Informations complémentaires

• Type de contrat : CDD / Temporaire (1 à 1 mois)
• Date de début : 31 août 2026
• Lieu : Lille
• Expérience : > 6 mois