pizzaiolo H/F

À propos du poste
Nous recherchons un pizzaiolo ou une pizzaiole passionné(e) par la cuisine italienne et la préparation de pizzas authentiques. En intégrant notre équipe, vous serez responsable de la confection, de la cuisson et de la présentation de nos pizzas dans le respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous avez une expérience en cuisine, une passion pour la gastronomie et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous. Vous participerez activement à la satisfaction de notre clientèle en proposant des produits savoureux et bien présentés.

Responsabilités

• Préparer la pâte à pizza selon nos recettes et méthodes traditionnelles
• Assaisonner, garnir et cuire les pizzas en respectant les délais et les standards de qualité
• Gérer la mise en place des ingrédients et veiller à leur fraîcheur et leur hygiène
• Assurer le bon déroulement du service en cuisine, notamment lors des pics d’affluence
• Respecter strictement les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté en cuisine
• Participer au nettoyage et à l’entretien du matériel utilisé ainsi que des espaces de travail
• Veiller à la conformité des produits aux normes en vigueur, notamment en matière de sécurité alimentaire

Profil recherché

Vous possédez une expérience significative en food preparation, cuisson et food handling, idéalement dans un contexte similaire ou. Vous maîtrisez les techniques de fabrication de pizzas, ainsi que les règles relatives à la sécurité alimentaire. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du détail, votre rapidité d’exécution et votre capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique. La connaissance spécifique du est un atout supplémentaire. Vous faites preuve d’autonomie, de rigueur et d’une réelle passion pour la cuisine italienne. Si vous souhaitez mettre votre talent au service d’une équipe engagée et offrir à nos clients des produits authentiques, n’hésitez pas à postuler.

Rémunération : 1 795,21€ à 3 243,75€ par mois

Avantages :

• Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel