pizzaiolo H/F

À propos du poste
Nous recherchons un ou une pizzaiolo ou pizzaiola passionné(e) par la cuisine italienne et la préparation de pizzas authentiques. En intégrant notre équipe, vous serez responsable de la confection de pizzas savoureuses dans le respect des recettes et des standards de qualité. Si vous avez une expérience en cuisine, une passion pour la pizza et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous. Vous participerez activement à la satisfaction de notre clientèle en proposant des produits frais et de qualité.

Responsabilités

• Préparer la pâte à pizza selon les recettes et les techniques traditionnelles
• Garnir les pizzas avec des ingrédients frais en respectant les consignes de qualité et d’hygiène
• Cuire les pizzas à la perfection dans le respect des temps et températures appropriés
• Assurer la gestion des stocks de produits et veiller à leur fraîcheur
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes de sécurité alimentaire
• Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (food safety)
• Participer à l’accueil et au service si nécessaire, en garantissant une expérience client optimale

Profil recherché

Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et possédez une expérience en food preparation, cuisson ou food service. Une expérience spécifique en serait un plus. Vous maîtrisez les techniques de manipulation des aliments (food handling) et avez une bonne connaissance des normes de food safety. Vous faites preuve d’un grand souci du détail, d’une excellente organisation et d’un sens du travail en équipe. Dynamique(ve), rigoureux(se) et motivé(e), vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d’une cuisine authentique pour satisfaire nos clients.

Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

Avantages :

• Horaires flexibles
• Repas fourni

Lieu du poste : En présentiel