pizzaiolo H/F

À propos du poste
Nous recherchons un pizzaiolo passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que maître de la pâte et de la cuisson, vous serez responsable de préparer, cuire et présenter des pizzas de haute qualité dans un environnement rapide et convivial. Vous aurez l’opportunité de mettre en pratique vos compétences en préparation alimentaire tout en contribuant à offrir une expérience gustative exceptionnelle à nos clients. Ce poste est une excellente occasion pour les professionnels du secteur alimentaire souhaitant évoluer dans un cadre stimulant et créatif.

Responsabilités

• Préparer la pâte à pizza selon nos recettes et standards d’hygiène stricts
• Assaisonner, garnir et cuire les pizzas avec précision pour garantir leur qualité et leur présentation
• Surveiller la cuisson pour assurer une texture parfaite et une cuisson uniforme
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes de sécurité alimentaire
• Gérer le stock des ingrédients, vérifier leur fraîcheur et signaler les besoins en approvisionnement
• Assurer un service rapide et efficace lors des périodes d’affluence
• Respecter toutes les règles de sécurité alimentaire, notamment la manipulation correcte des aliments

Profil recherché

• Expérience préalable en préparation culinaire ou service alimentaire, idéalement dans un environnement de restaurant ou pizzeria
• Connaissance des techniques de cuisson, manipulation d’aliments et normes d’hygiène alimentaire
• Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention méticuleuse aux détails
• Bonne résistance physique pour rester debout pendant de longues périodes
• Esprit d’équipe, dynamisme et sens du service client
• Passion pour la cuisine italienne ou la préparation de pizzas est un plus
• Permis ou certifications en hygiène alimentaire appréciés

Rejoignez-nous pour faire vibrer les saveurs et partager votre passion culinaire dans une ambiance chaleureuse!

Rémunération : 1 795,21€ à 3 246,09€ par mois

Avantages :

• Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel