pizzaiolo H/F

Le projet
Nous ouvrons prochainement une nouvelle pizzeria à Saint-Étienne, entièrement rénovée, en cetre-ville de Saint-Etienne. Notre ambition est de proposer des pizzas de qualité, des produits frais et un lieu chaleureux où l'on a envie de revenir. Nous cherchons notre pizzaiolo pour construire l'aventure dès le départ.

Vos missions

• Préparer les pâtes
• Confectionner et cuire les pizzas au four (électrique).
• Assurer la mise en place et la gestion des stocks.
• Garantir la qualité et la régularité des pizzas pendant le service.
• Respecter les normes d'hygiène (HACCP) et entretenir le poste et le four.
• Participer à l'élaboration de la carte et proposer vos idées.

Profil recherché

• Au moins 2 ans d'expérience confirmée comme pizzaiolo.
• Maîtrise de la pâte et de la cuisson.
• Rapidité et organisation en plein service.
• Motivation, investissement et envie de s'impliquer dans une ouverture.
• Disponibilité en soirée et le week-end, et capacité à travailler sur des horaires étendus, notamment pendant la période de lancement.

Ce que nous proposons

• CDI à temps plein, sous la convention collective HCR.
• Salaire de [1900 € à 2300 € brut/mois], selon l'expérience, avec des heures supplémentaires rémunérées.
• Repas pris en charge.
• Un établissement neuf et un poste clé dans une équipe à taille humaine.
• Des perspectives d'évolution avec le développement de l'activité.

Rémunération : 1 900,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages :

• Repas fourni

Lieu du poste : En présentiel