Pizzaïolo H/F

Pizzaiolo (H/F) – CDI 39h – Divino, Anglet

Divino, restaurant italien à Anglet, recherche son/sa pizzaiolo pour renforcer sa brigade.

Tes missions

• Préparer et gérer les pâtes (pétrissage, pointage, boulage, suivi de la fermentation)
• Façonner, garnir et cuire les pizzas au four à gaz en respectant les fiches techniques
• Tenir le rythme en plein service, en coordination avec la cuisine et la salle
• Gérer les mises en place, les stocks de ton poste et les commandes
• Appliquer les règles d’hygiène (HACCP) et garder ton poste propre et organisé
• Proposer des idées pour les pizzas du moment

Ton profil

• 2 ans d’expérience minimum en tant que pizzaiolo
• Tu maîtrises la pâte et la cuisson, et tu tiens la cadence en rush
• Rigoureux·se, propre et organisé·e
• Esprit d’équipe, bonne humeur, envie de t’investir dans un projet en développement

Ce qu’on t’offre

• CDI – 39h/semaine
• 1 700 € net/mois (+ heures supplémentaires majorées / pourboires si applicable)
• 2 jours de repos consécutifs : lundi et mardi
• Planning publié un mois à l’avance
• Repas fournis · Mutuelle d’entreprise
• Une équipe soudée et un groupe en croissance

Organisation : service en coupure 3 jours par semaine, journée continue les autres jours.

Prise de poste : Dans les prochains jours
Lieu : Anglet

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel