PIZZAÏOLO H/F (H/F)

Dans le cadre de son développement, le restaurant FOGGIA recrute une personne pour assurer le poste de pizzaïolo. Le restaurant FOGGIA est un restaurant pizzeria à Annonay. Nous proposons des plats italiens et pizzas napolitaines. Rejoignez une équipe jeune et dynamique. Les missions sont :

• Réalisation des mises en places nécessaires au service
• Dressage des ingrédients en après cuisson - Étalage des pâtons à la main
• Nettoyage du poste de travail
• Entretien des locaux
• Respect des normes HACCP Nous recherchons une personne capable de :
• Travailler en autonomie
• Garder son calme durant le coup de feu
• Savoir tenir la cadence
• Avoir connaissance de la gastronomie italienne
• Avoir connaissance des normes HACCP
• Faire preuve de rigueur dans le suivi des recettes et des processus du restaurant Les conditions :
• Travail les soirs et week-ends
• Travail en coupure
• Débutants acceptés
• Salaire selon expérience Les avantages du poste :
• Mutuelle pirse à 100%
• 2,5 jours de repos par semaine
• 7 semaines de congés payés
• Primes annuelles
• Planning tournant (certains week-ends disponibles) La prise de poste est prévue pour le 05/11