Pizzaïolo / Pizzaïola

Pour l'ouverture le 20 octobre d'un nouvel établissement de vente de pizzas sur place et à emporter, nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) expérimenté(e) pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée. Missions principales : Préparation et cuisson des pizzas selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Accueil et conseil des clients. Participation à la mise en place et au nettoyage du poste de travail. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que pizzaiolo. Connaissance des techniques de fabrication de pizzas et des différents types de pâtes. Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes d'affluence. Compétences requises : Connaissance des normes HACCP. Capacité à travailler sous pression. Sens de l'organisation et de la rigueur. Conditions de travail : Horaires : - Mardi-jeudi-samedi-dimanche de 11h à 15h et de 18h à 21h30 - Mercredi et vendredi : de 18h à 21h30 Poste à pourvoir pour le 20 octobre Salaire selon expérience