Plongeur

Nous recherchons un(e) Plongeur(se) motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe en contrat saisonnier à temps plein.

Le poste consiste à assurer le nettoyage et l’entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine et des espaces de plonge, tout en veillant au respect des normes d’hygiène et de sécurité. Vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine en soutenant les équipes culinaires au quotidien.

Ce poste requiert dynamisme, réactivité, sens de l’organisation et un véritable esprit d’équipe.

Responsabilités principales : Plonge et entretien

• Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine
• Veiller à la propreté constante des espaces de plonge et de la cuisine
• Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Trier et évacuer les déchets selon les procédures en vigueur
• Réapprovisionner les produits d’entretien et signaler tout dysfonctionnement du matériel

Support aux équipes de cuisine

• Aider à la réception et au rangement des livraisons
• Participer au nettoyage général de la cuisine en fin de service
• Apporter un soutien ponctuel aux équipes selon les besoins opérationnels

Pourquoi rejoindre Nikki Beach ?

Fondé par Jack et Lucia Penrod, Nikki Beach Hospitality Group incarne le concept de luxe décontracté (« barefoot luxury ») et crée des expériences lifestyle uniques à travers une collection internationale de beach clubs iconiques, hôtels, resorts, résidences, concepts de restauration et pop-ups.

Reconnu parmi les meilleurs beach clubs et resorts au monde, le groupe poursuit son expansion vers de nouvelles destinations et de nouveaux concepts, notamment Lucia, notre concept restaurant & beach lancé en 2024.

Rejoindre Nikki Beach Hospitality Group, c’est intégrer un groupe hôtelier fort de 25 ans d’excellence et tourné vers l’avenir. C’est aussi bénéficier d’opportunités d’évolution et d’exposition internationale, avec la possibilité de construire une carrière dans certaines des destinations les plus prisées au monde.

En intégrant la famille Nikki Beach, vous contribuerez à créer des moments inoubliables et à façonner l’avenir de l’hospitalité de luxe.

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