Plongeur, commis de cuisine H/F

À propos du poste
Nous recherchons un(e) Plongeur, commis de cuisine H/F dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que membre essentiel de la brigade, vous participerez activement à la préparation des plats, au nettoyage et à l’organisation de la cuisine. Ce poste offre une excellente opportunité d’intégrer un environnement professionnel stimulant où la passion pour la cuisine et le service sont au cœur de nos valeurs. Vous contribuerez à assurer un service fluide et de qualité, en respectant strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Assurer la plonge, le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine.
• Participer à la préparation des ingrédients selon les directives du chef ou du chef de partie.
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène en vigueur.
• Soutenir l’équipe en food preparation en aidant à la mise en place des plats et à leur présentation.
• Respecter scrupuleusement les règles de sécurité alimentaire et d’hygiène pour garantir la qualité des plats servis.
• Contribuer à l’organisation générale de la cuisine pour optimiser le flux de travail.
• Participer à l’accueil et au service client selon les besoins, notamment en support lors des périodes d’affluence.

Profil recherché

• Expérience préalable en restauration ou food service est un plus, mais une motivation sincère pour apprendre est essentielle.
• Bonne organisation, rapidité d’exécution et souci du détail dans toutes les tâches effectuées.
• Connaissance des règles d’hygiène alimentaire et sécurité en cuisine.
• Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique.
• Sens du service client, avec une attitude positive et proactive.
• Flexibilité sur les horaires, y compris les weekends ou périodes de forte activité.

Ce poste est rémunéré, offrant une expérience concrète dans un environnement professionnel où votre énergie et votre engagement seront valorisés. Rejoignez-nous pour développer vos compétences culinaires tout en évoluant dans une ambiance conviviale et stimulante !

Avantages :

• Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel