Plongeur H/F

À propos du poste

POCHA Clermont-Ferrand, situé au 8 rue de la Tour d’Auvergne, 63000 Clermont-Ferrand, recherche un(e) Plongeur / Plongeuse H/F sérieux(se), dynamique et motivé(e) pour rejoindre son équipe de restauration.

En lien avec l’équipe de cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon déroulement du service en garantissant la propreté, l’hygiène et la disponibilité de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine.

Vous contribuerez également au maintien d’un environnement de travail propre, organisé et conforme aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions

• Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, des couverts, ustensiles, casseroles et équipements de cuisine ;
• Maintenir la plonge et les espaces de travail propres, rangés et organisés ;
• Assurer une rotation rapide et efficace du matériel propre pendant le service ;
• Trier et évacuer les déchets conformément aux procédures de l’établissement ;
• Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité et de sécurité alimentaire ;
• Contrôler l’état du matériel de plonge et signaler toute anomalie ou panne au responsable ;
• Assurer le rangement du matériel et des produits d’entretien ;
• Participer au nettoyage général de la cuisine et contribuer au bon fonctionnement de l’équipe.

Profil recherché

Nous recherchons avant tout une personne :

• Sérieuse, motivée et ponctuelle ;
• Dynamique et capable de travailler dans un environnement soutenu ;
• Organisée, rigoureuse et attentive à la propreté ;
• Ayant un bon esprit d’équipe ;
• Respectueuse des consignes d’hygiène et de sécurité ;
• Capable de travailler efficacement pendant les périodes de forte activité.

Une première expérience en restauration ou en plonge est appréciée, mais la motivation et le sérieux sont essentiels.

Conditions du poste

Lieu : POCHA Clermont-Ferrand – 8 rue de la Tour d’Auvergne, 63000 Clermont-Ferrand
Temps de travail : 48 heures par semaine
Rémunération : environ 1 800 € nets par mois, selon les conditions applicables au poste.

Pourquoi rejoindre POCHA ?

Rejoindre POCHA, c’est intégrer une équipe dynamique et participer au développement d’un établissement proposant une cuisine conviviale dans un environnement professionnel et stimulant.

Si vous êtes motivé(e), sérieux(se) et souhaitez rejoindre notre équipe, nous serons ravis d’étudier votre candidature.

Rémunération : 1 800,00€ par mois

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel