Plongeur H/F

L’Entreprise : Restaurants de Lille – Bouillon Rihour

Restaurants de Lille est un groupe familial du Nord, propriétaire d’une dizaine d’établissements, de type restauration traditionnelle et restauration rapide premium. Le point commun est une cuisine basée sur des produits frais pour apporter à la clientèle de chaque établissement une expérience unique et au rapport qualité prix le plus pertinent. En décembre 2019, Restaurants de Lille acquière La Chicorée, la Brasserie Historique du centre-ville de Lille.

Au cœur de Lille, le Bouillon Rihour est une adresse incontournable où convivialité et authenticité se rencontrent. Ouvert toute l’année et sans réservation, notre établissement accueille chaque jour une clientèle variée venue partager un moment simple et chaleureux autour d’une cuisine traditionnelle.

Au sein de la brigade et sous la responsabilité du chef et de son second, vos principales missions, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, sont de :

• Participer au contrôle et au stockage des marchandises

• Assurer le rangement des marchandises réceptionnées

• Nettoyer la vaisselle, les couverts, les verres et les ustensiles de cuisine utilisés pendant le service

• Nettoyer les surfaces de travail, les plans de travail et les équipements de la cuisine

• Assurer le nettoyage régulier des hottes, fours, grills et des autres équipements utilisés dans la cuisine

• Nettoyer les sols les balayer, les laver et les maintenir propres en tout temps.

Profil recherché :

Si vous souhaitez intégrer un groupe familial, structuré et en plein développement,

Si vous souhaitez travailler dans un établissement mythique, alliant tradition et modernisme,

Si vous êtes organisé et rigoureux

Si vous aimez la cuisine de type Brasserie à base de produits de notre belle région,

Si vous avez une expérience réussie au même poste dans la restauration traditionnelle,

Postulez en envoyant simplement votre CV, on se charge du reste !

Package Salarial :

§ Poste en CDI

§ Temps plein 35h

§ Rémunération : selon expérience et selon profil

§ Participation au transport

§ Mutuelle et Prévoyance

§ Carte de réduction dans les marques des groupes Hôtels et Restaurants de Lille

Lieu et Horaires :

§ Poste basé à Lille Centre (métro Rihour)

§ Jours de repos consécutifs

§Travail en journée

§ Travail les week-ends et jours fériés

§ La nature du poste exclue le télétravail

§ Poste à pourvoir ASAP

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 12,31€ par heure

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien
• Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel