Plongeur / plongeuse

À propos du poste
Nous recherchons un(e) Plongeur / plongeuse dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine. Ce poste essentiel garantit la propreté et l’hygiène des ustensiles, vaisselle, et équipements de cuisine, contribuant ainsi au bon fonctionnement de notre établissement. En tant que plongeur / plongeuse, vous jouerez un rôle clé dans le maintien d’un environnement propre, organisé et conforme aux normes de sécurité alimentaire. Vous aurez l’opportunité de travailler dans un cadre stimulant où votre efficacité et votre rigueur seront valorisées.

Responsabilités

• Effectuer la vaisselle, le nettoyage des ustensiles, des casseroles, et des équipements de cuisine en respectant les procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Maintenir la propreté et l’organisation de la zone de plonge, en veillant à ce que tout soit prêt pour le service
• Trier, stocker et éliminer les déchets conformément aux normes environnementales et sanitaires
• Collaborer étroitement avec l’équipe de cuisine pour assurer un flux efficace lors des services
• Surveiller régulièrement l’état du matériel de nettoyage et signaler toute défaillance ou besoin d’entretien
• Respecter strictement les règles de sécurité alimentaire, notamment en matière de stockage et de manipulation des produits chimiques de nettoyage
• Participer à l’entretien général des espaces communs liés à la cuisine pour garantir un environnement propre et sûr

Profil recherché

• Expérience préalable en restauration ou en service alimentaire est un plus, mais une motivation forte est essentielle
• Bonne organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement rapide
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à travailler efficacement en équipe tout en étant autonome dans ses responsabilités
• Sens du détail et rigueur dans le respect des procédures sanitaires
• Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris les weekends ou en soirée si nécessaire
• Attitude positive, dynamique et motivée à contribuer au bon fonctionnement du service

Rejoignez-nous pour faire partie d’une équipe passionnée où votre contribution garantit une expérience culinaire irréprochable. Tous nos postes sont rémunérés, y compris ceux en stage ou apprentissage. Venez apporter votre énergie à notre établissement !

Rémunération : à partir de 1 795,21€ par mois

Lieu du poste : En présentiel