Plongeur.se H/F

Qui sommes-nous ? Créée le 2 novembre 1981, l'Association d'Action Sociale en faveur des Personnels de la Ville de Paris et du Département de Paris (ASPP) est une association à but non lucratif régie par la loi du 1er juillet 1901.

L'association est subventionnée par la Ville de Paris.

Notre mission est de gérer la restauration pour les 51 000 agents de la Ville de Paris.

Cette activité représente en moyenne 5 000 repas par jour répartis dans 15 restaurants en libre-service et 5 sites de restauration rapide “Croq'pouce”.

Chaque restaurant dispose de sa propre cuisine.

La prestation est produite sur place à partir de produits frais et de qualité.

Description Du Poste Sous la responsabilité du Chef de cuisine et/ou du Second de cuisine, vous élaborez le nettoyage de la vaisselle et/ou batterie et des équipements de cuisine. Vous êtes polyvalent et êtes amené à exercer votre activité sur plusieurs postes en cuisine.

Venez rejoindre notre personnel de cuisine et préparer l'offre culinaire à nos convives. Le.la Plongeur.se Est En Charge De

• Entretenir les locaux, équipements et matériels de restauration et participer à la gestion des stocks de denrées.
• Nettoyer de la vaisselle et des équipements de cuisine.
• Participer au rangement de la vaisselle, de la verrerie, des ustensiles de cuisine
• Aider à la manutention.
• Aider à la préparation des mets : épluchage des légumes, déconditionnement, découpe...

Nos exigences

• Respecter de l’ensemble des consignes de sécurité
• Familiarité avec les équipements de cuisine professionnels
• Connaissance de l’hygiène alimentaire
• Esprit d’équipe
• Autonome

Expérience en restauration collective : 3 ans minimum

Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 900,00 € brut par mois Horaires

• Du lundi au vendredi 35h/semaine de 7h30 à 15h00
• Repos le week-end

Rémunérations Supplémentaires

• 13ème mois
• Heures supplémentaires majorées
• Prime de présence (69 euros brut)
• Prime vestiaire par jour de travail effectif

Avantages sociaux

• RTT : 8 jours / an
• Congés supplémentaires divers : 7 jours
• Congé supplémentaire si père/mère : 1 jour
• Prise en charge du transport quotidien à hauteur de 63 %
• Mutuelle famille : prise en charge employeur à hauteur de 88 %