POSTE DE GRILLADIN

À propos du poste
Nous recherchons un Grilladin passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que spécialiste de la cuisson et de la préparation des grillades, vous jouerez un rôle clé dans la création de plats savoureux et de qualité, tout en assurant un service rapide et efficace à nos clients. Vous serez responsable de la gestion de la station de grillades, du respect des normes de sécurité alimentaire, et de la collaboration avec l’équipe pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle. Si vous aimez travailler dans un environnement énergique où votre expertise en cuisine fait toute la différence, ce poste est fait pour vous !

Responsabilités

• Préparer et cuire une variété de viandes, poissons, sur plancha selon les recettes et standards établis
• Assurer la gestion efficace de la station de grillades, en maintenant l’organisation et la propreté en tout temps
• Respecter strictement les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène pour garantir la qualité des plats servis
• Collaborer avec l’équipe en cuisine pour assurer une coordination fluide lors des services intenses
• Superviser le processus de service en veillant à ce que chaque plat soit préparé rapidement et présenté avec soin
• Participer à l’accueil des clients, répondre à leurs questions sur le menu et assurer un service client chaleureux et professionnel

Profil recherché

• Expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement de restauration
• Connaissance approfondie des techniques de cuisson à la plancha ainsi que des normes d’hygiène et sécurité alimentaire
• Excellentes compétences en service client, avec une attitude positive et accueillante
• Sens du détail, organisation impeccable et capacité à travailler sous pression
• Formation en restauration est un atout

Rejoignez notre équipe pour faire vibrer chaque plat que vous préparez ! Nous valorisons chaque membre qui apporte passion, énergie et expertise à notre cuisine. Venez contribuer à créer des moments mémorables pour nos clients tout en développant vos compétences dans un environnement stimulant.

Rémunération : 1 900,00€ à 2 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel