La Fabrique - Cookies

Fondée en 2012 par Alexis de Galembert, La Fabrique Cookies est née de l'ambition d'offrir des cookies moelleux et savoureux, sous une multitude de recettes ! Et nous avons à cœur de fabriquer ces cookies dans les règles de l'art, avec des produits français autant que possible. Beurre frais français, œufs bio du sud-est de la France, farine de Centre-Val-de-Loire, elle-même fabriquée avec un blé récolté à moins 90 km du moulin, et ainsi de suite ! Il est capital pour nous de sourcer tous nos ingrédients avec bon sens, localement, et de développer des recettes clean label, sans additif ni conservateur, sans arôme artificiel, sans huile de palme ni margarine. La fraîcheur et la qualité de nos produits sont au centre de nos préoccupations !
Notre atelier de production est situé à Gennevilliers, en région parisienne. Nous y préparons chaque jour, avec exigence, nos pâtes à cookie. Ces pâtes sont ensuite envoyées fraîches sur l'ensemble de nos boutiques, en propre et en franchise. Les cookies sont calibrés et cuits sur place. Nous développons aussi une offre à destination des professionnels de la restauration, avec plus de 150 clients actifs !
Nous recherchons aujourd'hui un(e) Préparateur/trice de Commandes situé dans notre atelier de fabrication à Gennevilliers.
MISSIONS :
Mission 1 : Réception marchandise &amp; inventaires
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<li>Assurer la réception des produits (MP, produits d’hygiène, bobines), le rangement, faire leurs inventaires.</li>
<li>Décartonner les marchandises quand cela est nécessaire</li>
<li>Alimenter les zones de stockage</li>
</ul>
Mission 2 : Préparation commandes BtoB &amp; BtoC
<ul>
<li>Éditer les bons de commandes boutiques et préparer / monter les commandes sur palette, pour les faire partir en temps et en heure.</li>
<li>Faire remonter toutes anomalies de commandes aux responsables, et tous manquants.</li>
<li>Lien avec l’équipe production pour recevoir les produits nécessaires aux commandes</li>
</ul>
Mission 3 : Passage des pâtes boutique au détecteur
<ul>
<li>Préparer les bacs de pâtes boutiques</li>
<li>S’assurer de la conformité de l’étiquette de pesée (collée par les pâtissiers)</li>
<li>Passer chaque bac au détecteur de métal</li>
</ul>
Mission 5 :
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<li>Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire</li>
<li>Faire remonter à la direction toutes remarques atteignant ou observations atteignant au conditionnement ou la qualité et la sécurité des aliments</li>
<li>Respecter le Plan de Nettoyage Désinfection (PND)</li>
<li>Respecter les Bonnes Pratiques d’Hygiène et de Sécurité</li>
</ul>
COMPETENCES :
<ul>
<li>Maîtrise du contrôle à réception des matières premières (ingrédients et emballages)</li>
<li>Connaissance des règles de stockage (respect du FIFO)</li>
<li>A l’aise avec les outils informatique ( ERP, Excel .. )</li>
<li>Être autonome / impliqué</li>
<li>Résistance physique (port de charges parfois lourdes, travail debout) dans le respect des gestes et postures adaptés</li>
<li>Savoir utiliser les outils de logistique (transpalette manuel et électrique)</li>
<li>Faire preuve de concentration et d’un bon raisonnement pour réagir, s’adapter</li>
</ul>
PROFIL :
A La Fabrique Cookies, nous sommes aujourd'hui 115 collaborateurs, partagés entre l'atelier de production, les boutiques, et les bureaux, et nous avons trois grands points communs :
<ol>
<li>Nous aimons l'aventure ! L'aventure d'une start-up qui devient PME, avec tous les défis et challenges qui en découlent, et toute la responsabilisation et l'autonomie que cela implique.
</li>
<li>Nous aimons travailler dans la bonne humeur et partager ensemble notre enthousiasme, nos stress, nos joies, nos craintes, nos succès !
</li>
<li>Nous aimons nous épanouir par le travail, participer à plein de projets à la fois, apprendre, se tromper, recommencer, réussir et grandir.
</li>
</ol>
Si vous avez cet état d'esprit et cet enthousiasme, rejoignez-nous !
Expérience:
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<li>Préparation de Commandes : 1 an</li>
</ul>
Permis/certification:
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<li>Permis B (Optionnel)</li>
<li>CACES (Optionnel)</li>
</ul>
Rémunération&nbsp;: 2 050,00€ par mois
Avantages&nbsp;:
<ul>
<li>Prise en charge du transport quotidien</li>
<li>Réductions tarifaires</li>
</ul>
Lieu du poste : En présentiel

Préparateur/trice de Commandes Polyvalent(e)

Préparateur/trice de Commandes Polyvalent(e)

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