Préposé aux Services Alimentaires

À propos du rôle

• 22.02 $/heure + pourboires
• Temps plein, Disponibilié ouvert
• Fin de semaine requise
• Avantages sociaux complets
• Plan de repas pour les employées
• Stationnement gratuit / Remboursement du passe d’autobus

SSP Canada exploite plusieurs restaurants à l'aéroport international Pierre-Elliott-Trudeau de Montréal : Préparer, servir, vendre, entreposer et manipuler tous les aliments et boissons. Cela comprend l'accueil des clients, la prise et la préparation des commandes, ainsi que l'encaissement. Ces tâches doivent être effectuées dans les délais impartis et avec professionnalisme afin d'atteindre le plus haut niveau de satisfaction client possible.

Responsabilités :

• Accueillir les clients de manière courtoise et amicale.
• Traiter les commandes des clients et les saisir avec exactitude dans le système de point de vente (POS).
• Recevoir les paiements des clients et remettre la monnaie au besoin.
• Manipuler, entreposer et faire la rotation de tous les produits de façon appropriée.
• Assurer une mise en place adéquate et suffisante chaque jour, incluant l’approvisionnement en aliments, produits de papier et condiments requis.
• Être responsable du maintien des stocks, de la découpe et de l’entreposage quotidien des produits périssables afin d’assurer leur qualité.
• Remplir les listes de vérification d’ouverture, de suivi et de fermeture, selon les besoins.
• Assumer l’entière responsabilité de la qualité des produits servis.
• Effectuer des tâches de nettoyage générales et spécifiques à l’aide de produits de nettoyage standards, tel qu’assigné par le superviseur, afin de respecter les normes de salubrité.

Compétences et autres exigences

• Diplôme d'études secondaires souhaité.
• Maîtrise de l'anglais et du français, à l'oral comme à l'écrit. Capacité à lire, parler et comprendre les deux langues pour communiquer avec les clients et prendre les commandes.
• Expérience en résolution de problèmes liés au service à la clientèle.
• Compétences mathématiques de base nécessaires pour utiliser une caisse enregistreuse, rendre la monnaie, additionner les clients, comptabiliser les montants à déposer, préparer les dépôts en espèces et additionner tous les autres frais.
• Certificat de marque, si nécessaire.
• Capacité à mémoriser, réciter et promouvoir différents plats du menu.
• Capacité à utiliser le clavier et les procédures du point de vente pour pré-vérifier, commander et clôturer une addition.
• Capacité à travailler debout dans des espaces confinés pendant de longues périodes.