Préposé en cuisine

À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la contribution à la satisfaction de nos clients. Vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée, soucieuse de proposer une cuisine de qualité dans un environnement stimulant.

Responsabilités

• Assurer la préparation des aliments en respectant les recettes et les standards de qualité
• Organiser et planifier la mise en place en amont du service
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (Food safety)
• Gérer la cuisson, l’assemblage et la présentation des plats
• Maintenir un poste de travail propre et organisé selon les normes en vigueur
• Collaborer avec le personnel en salle pour assurer un service fluide et efficace
• Participer à l’élaboration des menus et à l’innovation culinaire selon les directives du chef ou de la responsable cuisine

Profil recherché

• Expérience significative en restauration ou en cuisine (Restaurant experience)
• Maîtrise des techniques de food preparation et de cuisson (Cooking)
• Excellentes compétences organisationnelles (Organizational skills) pour gérer efficacement le temps et les priorités
• Connaissance approfondie des règles d’hygiène et de food safety
• Passion pour la cuisine, créativité et souci du détail
• Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une qualité constante dans le service

Si vous êtes motivé(e), doté(e) d’un esprit d’équipe et souhaitez évoluer dans un environnement professionnel exigeant mais enrichissant, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel

Rémunération : 16,85$ à 24,91$ par heure

Lieu du poste : En présentiel