professeur de boucherie

Statut : vacation

Temps de travail : temps partiel, 380 heures annuelles

Rémunération : 36 € brut par heure de cours

Date de prise de fonction : dès que possible

Date de fin de contrat : 09 juillet 2027

Lieu d’affectation : CMA Formation Albi-Cunac - 112 route des Templiers 81990 CUNAC

Missions :

Chargé de l’enseignement de la boucherie :

• Concevoir des séquences pédagogiques adaptées aux référentiels de formation et d’examen et à la complémentarité centre de formation/entreprises ;

• Préparer et animer les cours pratiques et théoriques en boucherie ;

• Évaluer les acquis des apprenants et assurer le suivi pédagogique ;

• Participer aux examens, évaluations, conseils de classe et réunions pédagogiques ;

• Accompagner les apprentis et stagiaires dans leur parcours, en lien avec les entreprises et les familles ;

• Contribuer aux journées portes ouvertes et aux actions de promotion des formations ;

• Assurer le suivi du plan de maîtrise sanitaire ;

• Respecter et faire respecter les procédures qualité, notamment dans le cadre de Qualiopi.

Profil recherché :

Être titulaire d’un diplôme de niveau 4 dans le domaine de la boucherie. Une expérience professionnelle réussie dans le métier, idéalement complétée par une expérience en formation ou en accompagnement d’apprenants, serait appréciée.

Avoir envie de transmettre, de partager la passion du métier et de contribuer à la réussite de jeunes en formation, notamment dans le cadre du CAP et du Brevet Professionnel.

Qualités requises :

• Être force de proposition ;

• Sens de la communication ;

• Capacité d’autonomie et d’organisation dans la mission ;

• Compréhension de la psychologie des adolescents ;

• Capacité d’adaptation à divers publics d’apprenants ;

• Réelles capacités de jugement, d'analyse et de synthèse ;

• Capacité à gérer les situations conflictuelles ;

• Capacité à travailler en équipe ;

• Qualités rédactionnelles et relationnelles.

Rémunération : 36,00€ par heure

Lieu du poste : En présentiel