Réceptionniste de jour H/F CDI

Qui nous sommes ?

L'Hôtel du Château, c'est 33 chambres et un restaurant, Atala, posés entre le château de Chateaubriand et le Lac Tranquille, au cœur de la Bretagne romantique. Rennes, Saint-Malo et le Mont-Saint-Michel sont à 30 minutes.

Nous avons repris l'établissement en mai 2026. Nous le rénovons, nous réinventons la carte, nous agrandissons, nous ouvrons un spa et le lieu aux mariages, aux séminaires, aux événements culturels de la ville. Il y a du travail, et il y a surtout beaucoup à construire.

L'équipe est dynamique et resserrée (une dizaine de personnes).

Le poste

Vous êtes la première personne que le client voit en arrivant et la dernière avant qu'il reparte. Entre les deux, vous tenez le petit-déjeuner, la réception et le fil de la journée. Un poste de contact, où l'on ne fait jamais deux matinées identiques.

Vos missions — Accueil

• Check-in et check-out, remise des clés, présentation de la maison et du restaurant Atala
• Prise et suivi des réservations sur notre PMS Thais, réponse aux demandes par téléphone et par email
• Encaissements, facturation, clôture de caisse
• Conseil aux clients sur la région : le château, les sentiers, les circuits vélo, les bonnes adresses — vous serez leur meilleure source
• Suivi de la satisfaction, recueil et remontée des avis

Vos missions — Petit-déjeuner

• Mise en place du buffet et de la salle avant l'arrivée des premiers clients
• Service, accueil en salle, attention portée aux régimes et allergies
• Réassort tout au long du service et remise en état ensuite
• Suivi des stocks et alertes de réapprovisionnement : produits du petit-déjeuner, consommables, produits d'accueil
• Réception des livraisons de nos fournisseurs locaux et contrôle des commandes

Vos missions — Au fil de la journée

• Coordination avec les étages : suivi des départs, des chambres prêtes, des arrivées anticipées
• Transmission des consignes et des anomalies techniques
• Renfort ponctuel en salle, au bar ou dans les jardins selon les besoins du service

Le profil que nous cherchons

• Anglais courant : c'est indispensable. Une bonne partie de notre clientèle est étrangère (Britanniques, Belges, Néerlandais, Américains sur la route du Mont-Saint-Michel), et elle doit être aussi bien reçue que la clientèle française.
• Une vraie envie d'accueillir. Le reste s'apprend.
• De la rigueur sur la caisse, la facturation et les encaissements.
• De l'organisation et de l'autonomie : le matin, vous menez votre service.
• De l'aisance à l'écrit : vous répondez aux clients et aux avis en notre nom.
• Une première expérience en hôtellerie est un plus, mais nous formons volontiers quelqu'un de motivé et rigoureux.
• De la souplesse et de l'esprit d'équipe.
• Permis B apprécié.

Ce que nous proposons

• CDI, 25 h hebdomadaires — convention collective HCR
• Salaire : à partir de 1 400 € brut/mois, prime de panier repas comprise, selon expérience
• Poste de jour. Deux formules possibles, à construire ensemble : des demi-journées, plutôt en matinée sur le petit-déjeuner et les départs, ou trois journées avec coupure, du petit-déjeuner aux arrivées de fin d'après-midi. Dites-nous ce qui vous arrange.
• Pourboires partagés avec toute l'équipe, réception et étages compris
• Fermeture annuelle de mi-décembre à mi-janvier
• Mutuelle Alan prise en charge
• Un management de proximité : les gérants sont sur place
• Un établissement qui se transforme sous vos yeux, et de vraies perspectives d'évolution
• Parking à disposition

Pourquoi venir chez nous

Parce que vous n'arrivez pas dans un établissement figé. Vous arrivez au moment où tout se décide : les offres, les événements, la façon dont on accueille. Vos idées seront écoutées, et beaucoup seront mises en œuvre.

Et le cadre : un château et un lac en face, une terrasse, des jardins.

Lieu du poste : en présentiel — 1 Place Chateaubriand, 35270 Combourg
Rémunération : à partir de 1 400,00 € par mois

Rémunération : à partir de 1 400,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel