Responsable Adjoint(e) de Boutique

POSTE A POURVOIR EN SEPTEMBRE 2026 - BOUTIQUE DE FOURVIERE

L’entreprise

Rejoindre la Maison Pignol, c’est intégrer une entreprise familiale lyonnaise de référence dans les métiers de bouche, fondée en 1954 et toujours en pleine évolution.

Aujourd’hui portée par la troisième génération, notre groupe continue d’innover et de se développer grâce à la réactivité et la polyvalence de nos équipes.

Reconnu pour la qualité et la diversité de nos produits, ainsi que pour notre expertise en événementiel, nous plaçons la satisfaction de nos clients au cœur de nos engagements.

Avec nos 11 boutiques traiteurs, restaurants et salons de thé, notre laboratoire de production et notre activité événementielle (familiale et professionnelle), nous offrons des opportunités variées pour construire votre parcours et évoluer avec nous.

Responsable Adjoint(e) de boutiques CDI 37h30 / 39h00

FINALITE DE LA MISSION

S'assurer du bon fonctionnement de la boutique et de la qualité de la prestation de service répondant aux standards et à la réputation de la maison Pignol

VOS MISSIONS

Adjoint(e) responsable d'une équipe de vente. Le travail s’effectue sous l’autorité du Responsable de la Boutique et de la Direction L’adjoint(e) Responsable Boutique est un relai d’informations entre les clients, les équipes et la hiérarchie.

· Gestion et organisation du travail de l’équipe dans le cadre du quotidien

· Encadrement des équipes au quotidien

· Gestion des stocks et des commandes internes

· Prise et suivi des commandes clients

· Gestion du bon fonctionnement de la boutique au niveau du matériel

· Mise en place et réassort des vitrines

· Vente, conseil et accueil du client

· Encaissement ;

· Ouverture et fermeture des caisses en début et fin de journée

· Rangement et nettoyage

· Respect des mesures d’hygiène et de sécurité

Dans le cadre de la politique d’entreprise :

· Gestion du roulement des produits en fonction des consignes RSE et de la législation en vigueur (DLC/DDM) en veillant à limiter le gaspillage

· Vigilance sur l’économie des ressources (eau, électricité et gaz)

· Gestion des invendus sur les applications « anti-gaspillage »

Peut intervenir sur toute mission ponctuelle inhérente à la fonction, aux besoins et à l’actualité de la boutique

Profil recherché

• Profil recherché
• Expérience réussie en management et/ou gestion de boutique, idéalement dans l’univers gourmand, de la gastronomie ou de l’artisanat.
• Goût du commerce et sens du service client.
• Capacités organisationnelles et managériales.
• Excellent relationnel, dynamisme et enthousiasme.
• Esprit d’équipe, polyvalence et autonomie.
• Bonne présentation et élocution.
• La maîtrise de l’anglais ou d’une autre langue étrangère est un plus.
• Disponibilité le week-end, comme dans tout commerce.

Conditions du poste

• Horaires : 37h30 Hebdomadaire / 39h , plage horaire allant de 7h30 à 19h30
• Horaires continus (pas de coupure)
• Travail le week-end et certains jours fériés (boutique ouverte 6 ou 7j/7
• Organisation sur 5 jours travaillés / 2 jours de repos
• Rémunération : à partir de 2 200 € brut/mois

Avantages :

• Indemnisation des frais de transports en commun (à hauteur de 50%) ou des trajets véhicules journaliers (grille forfaitaire en fonction des kilomètres réalisés)
• Comité d’entreprise avec avantages tarifaires
• Avantage en nature nourriture
• Heures supplémentaires majorées
• Mutuelle d’entreprise pris en charge à hauteur de 50%
• Environnement de travail stimulant au sein d'une équipe jeune et passionnée

Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans une entreprise historique Lyonnaise, nous serions ravis d'échanger avec vous !

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien
• Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel