Responsable Amont (H/F)

Description de l'entreprise

Les Vignerons Créateurs sont une cave viticole coopérative basée à Bellegarde, dans le Gard, regroupant 90 producteurs exploitant 900 hectares de vigne, du Pont du Gard à la Petite Camargue. L’entreprise valorise la diversité de ses terroirs et la qualité de ses vins, issus d’un travail collectif et engagé. Les Vignerons Créateurs développent une relation de proximité avec leurs client·e·s. Rejoindre la coopérative, c’est participer au dynamisme d’une structure à taille humaine, ancrée dans son territoire et tournée vers l’avenir.

Description du poste

Le ou la Responsable Amont pilote l’organisation et le suivi de l’activité viticole des adhérent·e·s, depuis la vigne jusqu’à l’entrée en cave. Au quotidien, la personne en poste coordonne les opérations culturales, accompagne les producteur·rice·s dans l’application des itinéraires techniques, et veille au respect des exigences de qualité, de traçabilité et de sécurité. Elle planifie et suit les récoltes, organise les contrôles de maturité, et assure la bonne circulation des informations entre la vigne, la cave et les équipes commerciales.

Le rôle inclut également le suivi réglementaire, la mise en œuvre de démarches environnementales ( HVE, bio, etc.) et la participation aux décisions techniques de la coopérative. Ce poste est à temps plein et exercé en présentiel sur le site de Bellegarde, avec une présence régulière sur le terrain auprès des adhérent·e·s.

Qualifications

• Compétences techniques viticoles : solide connaissance de la conduite de la vigne, des pratiques culturales, de la qualité des raisins et des itinéraires techniques amont.
• Compétences en gestion et coordination : capacité à planifier les travaux, suivre les récoltes, coordonner plusieurs exploitations et gérer les priorités dans un contexte coopératif.
• Compétences réglementaires et qualité : maîtrise des normes en vigueur (réglementation viticole, traçabilité, certifications environnementales, qualité et sécurité alimentaire), les déclarations de revendications, déclarations de récolte, suivi administratif des adhérents
• Compétences relationnelles : aptitude à travailler en coopération avec les producteur·rice·s, sens de la pédagogie, écoute, capacité à convaincre et à accompagner le changement.
• Compétences organisationnelles et outils : aisance avec les outils informatiques de suivi (tableurs, logiciels de gestion parcellaire), rigueur dans la collecte et l’analyse de données techniques.
• Qualifications appréciées : formation en viticulture-œnologie, agronomie ou équivalent, expérience dans