Responsable BVP

L'Intermarché Super Laroque d'Olmes est un point de vente de 2 000m2, comptant une quarantaine de collaborateurs. Chacun est un contributeur à part entière par son investissement, son travail et son engagement à la croissance et au succès de l'entreprise.
Afin de poursuivre nos engagements et la valorisation de nos produits à la coupe et locaux, nous recrutons un(e) Responsable BVP (Boulangerie-Viennoiserie-Pâtisserie).

En tant que Manager d'équipe, vous serez responsable de l'atteinte des objectifs du rayon fixés par l'Adhérent (chef d'entreprise) : chiffre d'affaire/marge/quota/casse

-Des commandes et de leur réception (contrôle quantité, qualité, mentions légales sur les produits) des produits permanents et promotionnels.  Responsable et garant du remplissage correct du rayon, effectue le conditionnement des produits. Travaille la gamme proposée. Maîtrise ses stocks, réalise les inventaires de rayon.

• De l'hygiène, la traçabilité et la sécurité des denrées alimentaires, l'application des normes sur les rayons et les chambres froides, par la totalité de l'équipe. Gère les consommables du rayon.

• De la tenue du plan de marchandisage et la théâtralisation des produits, l'animation du rayon

• Garant de l'anti gaspillage du rayon, met les actions en passe afin de minimiser la casse des produits alimentaires

-Du management de l'équipe, s'assurer de l'application des consignes, d'un accueil client irréprochable ; garant d'un bon climat social.

CDI à pourvoir immédiatement, à temps complet.

Statut Agent de maitrise - 159h25 mensuelle - Rémunération mensuelle brute 2 170 euros

Prime de fin d'année égale à un 13ème mois de salaire + Prime sur objectifs réalisés

5% du montant des courses reversés en € sur la carte fidélité

Rigueur, Dynamisme, investissement, SENS DU COMMERCE

Contact et service client exemplaire