Responsable Cave à Vin - Sud Gironde

LA MÉDOCAINE

Négociant et caviste depuis 1963 — Ludon-Médoc & Bazas

Responsable de cave / Conseiller commercial vins (H/F)

Bazas (33430) · CDI, 39h annualisées · Prise de poste : Septembre / Octobre 2026

L'ENTREPRISE

La Médocaine est une maison de vente de vins fondée en 1963, implantée à Ludon-Médoc et plus récemment à Bazas. Reprise récemment par une nouvelle direction, elle est engagée dans une phase de relance ambitieuse : refonte de l'offre, développement du canal professionnel, nouveaux services aux clients.

Rejoindre La Médocaine aujourd'hui, c'est arriver au bon moment : une maison installée, une clientèle fidèle, et tout un développement commercial à écrire.

LE POSTE

Vous prenez la responsabilité de notre cave de Bazas et vous en faites un point de vente qui rayonne sur tout le Sud-Gironde.

CONSEIL ET VENTE EN CAVE

-

Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle particulière

-

Mettre en valeur la gamme : mise en avant, dégustations, animations

-

Tenir le point de vente : stocks, réassorts, encaissement, tenue générale

DÉVELOPPEMENT COMMERCIAL

-

Prospecter et développer un portefeuille de clients professionnels : CHR, cavistes, comités sociaux et économiques (CSE), collectivités, entreprises locales

-

Construire et suivre les offres, négocier, assurer le suivi client

-

Participer aux campagnes commerciales du groupe : primeurs, offres saisonnières, coffrets

ANIMATION ET RAYONNEMENT

-

Organiser dégustations, soirées et événements en cave

-

Représenter La Médocaine sur les salons et manifestations locales

-

Alimenter la relation client : avis, newsletters, réseaux sociaux en lien avec la cave de Ludon

Vous travaillez en lien direct avec la direction, avec une autonomie réelle

.

PROFIL RECHERCHE

-

Formation Bac+2 à Bac+3 : BTSA Technico-commercial Vins & Spiritueux, BTSA Viticulture-Œnologie, Bac Pro Vigne et Vin, licence commerce ou marketing du vin

-

Débutants bienvenus : nous cherchons avant tout un tempérament, pas un CV

-

Goût sincère pour le vin et curiosité pour le terroir bordelais

-

Aisance relationnelle, sens du service, envie de convaincre

-

Force de proposition pour animer la cave

-

Autonomie, rigueur, capacité à s'organiser seul

-

À l'aise avec les outils informatiques : CRM, tableur, mailing

REMUNERATION

La rémunération est à étudier en fonction de votre profil et de votre expérience.

Elle se construira sur une part fixe et une part variable, non plafonnée, indexée sur des objectifs qualitatifs et quantitatifs.

La première vous assurera une rémunération sécurisée pour votre prise de poste ; la seconde accompagnera votre ambition sans limite.

L'objectif affiché est de motiver la réussite portée par votre travail, en partenariat avec notre expérience.

POURQUOI NOUS REJOINDRE

-

Une PME à taille humaine où vos décisions se voient tout de suite

-

Un poste à responsabilité dès l'entrée, sans passer par trois échelons

-

Un secteur passionnant, au cœur du vignoble bordelais

-

Une entreprise en relance, avec des projets concrets à porter

CANDIDATURE

CV et lettre de motivation, à envoyer à :

Arthur Beyries

 — [email protected]

Objet : Candidature Responsable de cave Bazas

Les candidatures sont étudiées au fil de l'eau. Renseignements par mail.

La Médocaine — Bazas (33430) et Ludon-Médoc (33290)