Responsable de cuisine

• Assurer la mise en place et la préparation du service
• Diriger et coordonner l'équipe de cuisine pendant les heures de service
• Veiller à la qualité, la régularité et la présentation de chaque assiette
• Gérer le rythme du service en lien avec la salle
• Vérifier les températures, la fraîcheur des produits et les portions
• Assurer la propreté et la salubrité de la cuisine en fin de service
• Effectuer les transferts de fin de service et les listes de manquants
• Signaler toute anomalie au Sous-Chef ou au chef
• Appliquer et faire respecter les normes et des règles d'hygiène

Profil recherché

• Expérience minimale de 1 ans en cuisine professionnelle
• Expérience préalable en poste de responsabilité ou de chef de partie
• Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe en service
• Calme, réactivité et sang-froid en situation de forte pression
• Bonne connaissance des règles d'hygiène alimentaire
• Ponctualité et sens des responsabilités exemplaires
• Maîtrise du français

Ce que nous offrons

• Salaire compétitif
• Horaires stables
• Pourboires
• Rabais employés
• Stationnement
• Repas fournis pendant les quarts de travail
• Possibilité d'évolution

Rémunération : à partir de 22,00$ par heure

Avantages :

• Congés payés
• Événements d'Entreprise
• Heures d'arrivée et de départ flexibles
• Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
• Réductions Tarifaires
• Stationnement sur place
• Tenue Décontractée

Lieu du poste : En présentiel