Responsable de magasin H/F

À propos du poste
Nous recherchons un(e) Responsable de boutique pour rejoindre la Maison SCHOLLER.

Maison artisanale spécialisée en boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, glacerie et confiserie, nous accordons une attention particulière à la qualité de nos produits, à leur présentation et à l’excellence du service apporté à nos clients.

En véritable ambassadeur(rice) de la Maison, vous êtes responsable du bon fonctionnement de la boutique et garant(e) de l’expérience client. Vous accompagnez et fédérez votre équipe autour de nos standards de qualité, de service et de vente.

Vos missions

Management et animation de l’équipe

• Encadrer, accompagner et motiver l’équipe de vente au quotidien
• Organiser et répartir les missions afin d'assurer un service fluide et efficace
• Former les collaborateurs à nos produits, à nos méthodes de vente et à nos standards de service
• Faire grandir votre équipe en développant ses compétences et son autonomie
• Créer une dynamique positive et maintenir une bonne cohésion d’équipe
• Veiller au respect des procédures et des standards de la Maison

Excellence du service client

• Garantir un accueil haut de gamme, chaleureux et personnalisé
• Être présent(e) sur le terrain et participer activement à la vente et au conseil
• Développer une parfaite connaissance de nos créations
• Accompagner l’équipe dans une démarche de conseil, de fidélisation et de vente additionnelle
• Gérer avec professionnalisme les demandes particulières et les éventuelles réclamations

Gestion et tenue de la boutique

• Garantir une présentation irréprochable de la boutique et des vitrines
• Veiller à la mise en valeur de nos produits
• Superviser les ouvertures et fermetures, la caisse et les procédures quotidiennes
• Suivre les stocks, anticiper les besoins et limiter les ruptures et les pertes
• Assurer la bonne transmission des informations entre la boutique, les équipes de production et la direction
• Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité et des procédures internes

Horaires

Les lundis et mardis : repos

Les mercredis, jeudis, samedis et dimanches : matinée

Les vendredis : journée

Profil recherché

Vous avez une véritable culture du service client et aimez évoluer dans un univers où la qualité, le détail et la présentation ont une importance particulière.

Vous êtes à la fois manager et commerçant(e) : vous aimez accompagner une équipe, mais également être présent(e) sur le terrain, conseiller les clients et participer activement à la vie de la boutique.

Nous recherchons une personne :

• Ayant une expérience réussie dans la vente et idéalement dans le management d’équipe
• Dotée d’un excellent relationnel et d’une présentation soignée
• Dynamique, organisée, rigoureuse et réactive
• Capable de fédérer une équipe avec bienveillance tout en maintenant un niveau d’exigence élevé
• Ayant le goût de la satisfaction client
• Sensible à l’univers de la pâtisserie artisanale et des produits haut de gamme

Une expérience dans la pâtisserie, la gastronomie, l’épicerie fine, l’hôtellerie, la restauration ou plus largement dans un environnement premium sera particulièrement appréciée.

Nous offrons

• Un poste à responsabilités au sein d’une Maison artisanale en plein développement
• Des créations haut de gamme et un véritable savoir-faire à représenter auprès de nos clients
• Une équipe à accompagner et à faire évoluer
• Une ambiance de travail conviviale avec une véritable cohésion d’équipe
• De réelles perspectives d’évolution au sein de la Maison

Avantages

• 25 % de remise sur l’ensemble de nos produits
• Un entremet offert pour votre anniversaire
• Une bûche de Noël et une bouteille de champagne offertes pour les fêtes de fin d’année
• De vraies perspectives d’évolution

Rémunération : 2 862,74€ à 3 375,24€ par mois

Avantages :

• Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel