Responsable de salle adjoint(e)

Vous aimez le terrain, le service rythmé et les équipes soudées ?
Vous avez le sens du détail et l’envie de faire vivre une vraie expérience client ?
Alors on devrait se rencontrer !

Le restaurant

Côté cuisine : une cuisine 100% faite maison à partir de produits locaux et Normand

Côté salle : un savant mélange de professionnalisme, de convivialité et de moment chaleureux !

Côté coulisses : une direction à l’écoute qui prend soin de ses équipes. Chez nous épanouissement professionnel rime avec esprit d’équipe. Rejoignez une équipe de passionnés qui partagent le goût du travail bien fait et de la convivialité.

Vos missions :

En tant que responsable de salle adjoint, vous jouerez un rôle clé au côté du manager, dans l’expérience client et le bon fonctionnement du restaurant :

• Être avant tout un excellent professionnel de salle, vous maitrisez les techniques de service, vous savez parfaitement tenir un rang avec le sourire et efficacité.
• Accueillir et servir chaleureusement nos clients et assurer un suivi attentionné.
• Gérer les réservations et optimiser le plan de salle
• Encadrer, former et motiver votre équipe pour maintenir un haut niveau de performance.
• Gérer la caisse et assurer la tenue du restaurant.

Profil recherché

• Expérience significative en restauration.
• Excellent sens du service et du relationnel.
• Leadership, organisation et esprit d'équipe.
• Anglais courant apprécié.

Ce que nous offrons

✓ 2125 € à 2 325 € nets/mois selon expérience
✓ Environ 200 € de pourboires par mois

✓ CDI 42h/semaine
✓ 2 jours de repos fixes et consécutifs
✓ 1 demi-journée de repos supplémentaire chaque semaine
✓ Direction à l'écoute
✓ Équipe stable, professionnelle et surtout super sympa

Rémunération : 2 724,00€ à 2 981,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel