Responsable de salle H/F

À propos du poste
Nous recherchons pour nos restaurants un/une responsable de salle, sérieux (euse), motivé(e), ponctuel (le) et près à s'investir.

3 Middle et 2 Fermetures 15h/1h

Dans un des plus beaux quartiers de Paris, mon équipe et moi même sommes prêts à vous former si vous êtes vraiment prêts (es) à vous investir avec notre équipe déjà en place.

• Superviser et coordonner l'ensemble des activités en salle
• Assurer un service irréprochable au x clients, en veillant à leur satisfaction
• Gérer et former l'équipe de serveurs et serveuses, en favorisant un bon esprit d'équipe
• Collaborer avec la cuisine pour garantir une bonne communication et une préparation efficace des aliments
• Élaborer les plannings de travail et gérer les horaires de l'équipe
• Analyser les performances du service et proposer des améliorations pour optimiser l'efficacité
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en restauration

Profil recherché

• Compétences avérées en service de brasserie
• Sens du service client développé, avec une capacité à gérer les situations délicates
• Connaissance des techniques de préparation des aliments, et du bar
• Excellentes compétences organisationnelles et capacité à travailler sous pression

Si vous êtes motivé(e) par le challenge de diriger une équipe dynamique dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre établissement.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Rémunération : 2 800,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel