Responsable de Salle - MARRAKECH

Pour le compte de notre client, un club situé à Marrakech, nous recherchons un(e) Responsable de Salle pour superviser le service en salle et garantir une expérience de qualité aux clients.

Missions principales

• Superviser et coordonner l’équipe de salle.
• Organiser le service et veiller à son bon déroulement.
• Répartir les tâches entre les membres de l’équipe.
• Contrôler la qualité de l’accueil, du service et de la présentation.
• Veiller au respect des standards de qualité, d’hygiène et de sécurité.
• Assurer la satisfaction des clients et gérer leurs éventuelles réclamations.
• Coordonner avec la cuisine, le bar et les autres services.
• Former et accompagner les nouveaux collaborateurs.
• Veiller à la bonne tenue de la salle et au respect des procédures de l’établissement.

Profil recherché

• Expérience confirmée dans un poste similaire, idéalement dans l’hôtellerie, la restauration ou un club haut de gamme.
• Bonne maîtrise du français exigée.
• La maîtrise de l’anglais est souhaitable.
• Excellent sens du service et de l’accueil.
• Leadership, organisation et capacité à gérer une équipe.
• Bonne communication et excellent relationnel.
• Dynamisme, rigueur et présentation soignée.
• Capacité à travailler sous pression et à gérer les priorités.

Lieu du poste : En présentiel