Responsable de service en salle (H/F)

ONCE UPON A BRIQUE ! Brique House est une brasserie du Nord, fière de son fief, qui crée des bières sauvages et électriques en défiant les lois de la tradition !

Notre Marque De Bière – Brique House Brewery – Est Distribuée Dans 2100 Points De Vente En France, Mais Aussi Dans Nos 6 Taprooms

• Brique Land à St André-Lez-Lille
• HEIN à Lille
• Heavy Brique à Villeneuve d’ascq
• Backyard à Bordeaux
• Brique Machine à Paris
• Brique House Reims à Reims 😉

Ces « salles à bec » sont des espaces hors du commun de 500 à 1000m2 où nous proposons une expérience craft beer unique en son genre avec une offre food et un univers différenciant dans chaque lieu.

Notre mission ? Être la première marque de bière artisanale en France dans 5 ans pour la génération Y.

JOIN US, BRIQUE THE RULES ! 🚀 Rejoins l’aventure Brique House ! Chez nous, on ne fait pas que de la bière : on construit une marque forte et une expérience unique. Nous recherchons notre futur.e Responsable de service en salle !

Ton objectif ? Piloter la salle avec énergie, offrir un accueil mémorable et faire tourner le service à la perfection !

🎯 Tes Missions

• Accueil & Expérience : Offrir un accueil chaleureux, expliquer notre offre avec enthousiasme, anticiper les besoins et gérer les imprévus avec calme.
• Gestion du Service : Prendre les commandes boissons, assurer un service rapide et précis, maintenir des tables impeccables et gérer les encaissements.
• Terrain & Fluidité : Approvisionner la salle, débarrasser en douceur, acheminer la vaisselle à la plonge et garantir un rythme fluide en salle.
• Buffet & Cuisine : Installer et réassortir le buffet en continu (hygiène, fraîcheur et attractivité) et collaborer étroitement avec la cuisine pour anticiper les besoins.

Tu as le profil idéal pour nous si :

• Tu es passionné(e) par la restauration et tu bénéficie d'une expérience significative en restauration
• Tu es capable de motiver et de guider les équipes grâce à un leadership naturel
• Tu as d'excellentes capacités de communication
• Tu as un fort esprit d'initiative et tu sais t'ajuster aux imprévus

Modalités du poste : 39h/semaine Brique House C’est Aussi

• Un environnement de travail dynamique et stimulant où chaque jour est différent.
• La possibilité de grandir et d’évoluer si tu déchires chez nous !
• Une remise collaborateur dans chacune de nos Taprooms 😍

CHEERS ! 🍺 & BRIQUE THE RULES. 🧱 Le talent est partout — on veut le voir.

Chez Brique House, on s’intéresse à ce que tu sais faire et à ton audace.

Diversité, égalité, parité ? C’est notre mode de vie.

Tu as la niaque ? Alors rejoins-nous.