Responsable de site H/F

Qui sommes-nous :

Deux hôtels, une même philosophie…

Sur l’île de Ré, au cœur d’un environnement préservé entre océan, vignes et pinèdes, nos deux établissements engagés et tous deux affiliés à The Originals — Les Vignes de la Chapelle 4*et l’Hôtel de Ré 3* accueillent leurs hôtes dans un esprit de convivialité, de confort et de respect de la nature. Tous deux labellisés Clef Verte, Tourisme & Handicap et Famille+, ils partagent une vision commune : offrir une expérience hôtelière chaleureuse et responsable, qui prend soin autant de ses clients que de son territoire.

Dans le cadre de la gestion de ces deux établissements, nous recherchons dès à présent notre futur(e) Responsable de Site H/F dans le cadre d’un CDI en temps plein.

En tant que Responsable de Site, vous jouerez un rôle clé dans la gestion et le bon fonctionnement des deux établissements, en veillant à la qualité de service, à la satisfaction client, à la performance économique et au management des équipes.

Vos principales missions :

Le support opérationnel et l’animation des équipes :

• Assurer la gestion quotidienne des établissements (shift ; remplacement ; etc…) ;
• Manager une équipe de collaborateurs sur les deux établissements ;
• Assurer les recrutements ; l'intégration ainsi que la formation des nouvelles recrues ;
• Animer les entretiens annuels d’évaluation ;
• Coordonner le travail des équipes et réaliser les plannings ;
• Evaluer les besoins en formation ;
• Soutenir les activités de promotion, d'évolution et de fidélisation des collaborateurs ;
• Evaluer les compétences nécessaires à la qualité du service ;
• Superviser l’ensemble des activités des hôtels ;
• S’assurer du bon respect de la législation du Droit du Travail.

Le développement commercial :

• Dynamiser chaque centre de profits des établissements ;
• Suivre le plan d’action commercial des établissements et de la marque ;
• Entretenir des relations commerciales productives en interne et en externe ;
• Veiller à la fidélisation client ;
• Participer à l'analyse du marché global et de la concurrence locale.

La gestion :

• Participer au suivi de la stratégie tarifaire en accompagnement du revenue manager ;
• Suivre et maîtriser la rentabilité des établissements ;
• Evaluer les ressources matérielles et humaines nécessaires au bon fonctionnement des établissements ;
• Organiser et participer à la gestion opérationnelle et technique des établissements ;
• Utiliser, exploiter et analyser les tableaux de bord et de suivi d’activité ;
• Participer à la réalisation des budgets CA ;
• Garantir la conformité aux normes de sécurité, d'hygiène, et aux réglementations en vigueur dans l'industrie hôtelière ;
• Contribuer à la sécurité des biens et des personnes par l’anticipation et la prévention des risques.

La démarche qualité :

• Garantir la qualité globale des prestations dans les deux établissements, conformément aux standards internes et aux labels (Clef Verte, Tourisme & Handicap, Famille+) ;
• Assurer un service clientèle de qualité en répondant aux besoins des clients, en résolvant les problèmes et en garantissant leur satisfaction tout au long de leur séjour ;
• Définir et faire respecter les procédures qualité dans tous les services ;
• Identifier les axes d’amélioration continue ;
• S’assurer du traitement rapide et personnalisé des réclamations clients, dans un esprit constructif et orienté solution ;
• Garantir la cohérence et la fluidité du parcours client, depuis la réservation jusqu’au départ.

La communication :

• Être le point de contact privilégié entre les différents départements de l'hôtel et les clients, en veillant à maintenir une communication fluide et efficace ;
• Assurer un management de proximité ;
• Assurer un bon relationnel local, zone de chalandise et relationnel franchiseur ;
• Suivre en direct le déroulement du séjour des clients.

Votre profil :

Issu(e) d’une formation en gestion hôtelière, tourisme ou équivalent (Bac+3 à Bac+5), vous justifiez d’une expérience solide dans la gestion d’un établissement hôtelier ou sur un poste similaire.

Vos qualités humaines seront un véritable atout :

• Vous savez naturellement rassembler une équipe et la motiver à donner le meilleur d’elle-même ?
• Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et constant(e) dans votre travail, avec la capacité de gérer plusieurs sujets simultanément sans compromettre la qualité ?
• Vous possédez un fort esprit d’équipe et savez instaurer une ambiance de travail positive ?

Une bonne maîtrise de l’anglais, à l’écrit comme à l’oral, est appréciée.

Envie de relever un nouveau défi dans un cadre exceptionnel ? Rejoignez-nous et contribuez à offrir à nos clients une expérience inoubliable.

Nous avons hâte de découvrir votre profil !

Rémunération : à partir de 42 000,00€ par an

Lieu du poste : En présentiel