Responsable des opérations H/F

Enseigne dynamique spécialisée dans la vente, l’entreprise poursuit une stratégie de forte croissance via le développement de boutiques en propre et la structuration d’un réseau de franchises.

Dans ce contexte, nous recherchons un Animateur Réseau H/F, garant de la performance opérationnelle, de l’excellence en boutique et de l’alignement des équipes avec la stratégie de développement.

Vos missions

Vous accompagnez les exploitants et responsables de boutique dans la bonne gestion de leur point de vente. Vous veillez à l’application des standards de la marque, à la montée en compétence des équipes et à l’amélioration continue des performances.

À ce titre, vous :

• Assurez le suivi opérationnel des points de vente.
• Organisez et animez les parcours de formation.
• Réalisez les audits et construisez les plans d’actions correctifs.
• Analysez les performances et identifiez les leviers de rentabilité.
• Participez aux ouvertures et intégrations des nouveaux points de vente.
• Contribuez à l’évolution des process, outils et procédures.
• Animez la vie du réseau et favorisez le partage des bonnes pratiques.
• Assurez un reporting régulier auprès du siège.

Profil recherché

• Expérience confirmée en animation de réseau, retail ou gestion de points de vente.
• Excellentes capacités relationnelles, pédagogiques et organisationnelles.
• Sens de l’analyse, rigueur et orientation performance.
• Goût pour le terrain et capacité à fédérer.
• Mobilité nécessaire (déplacements réguliers sur le réseau).

Formation

Bac +3/5 (école de commerce, gestion, hôtellerie/restauration, management)

Minimum 5–8 ans d’expérience en opérations multi-sites

Expérience en réseau de franchise fortement appréciée

Idéalement dans la restauration, la boulangerie/pâtisserie ou le retail alimentaire

Expérience en environnement en croissance / structuration

Rémunération : 35/40K€