Responsable des ventes des boutiques (H/F)

La Chocolaterie Pâtisserie Patrick Agnellet est une maison artisanale reconnue pour son savoir-faire, la qualité de ses produits et sa créativité. Forte de son implantation locale et de son développement, la maison souhaite aujourd’hui renforcer son équipe avec le recrutement d’un(e) Responsable des ventes des boutiques.

Véritable relais entre la direction et les équipes de vente, vous contribuez activement au développement commercial de nos boutiques, à la satisfaction de notre clientèle et au rayonnement de la maison Patrick Agnellet.

LE POSTE

Rattaché(e) à la direction, vous assurez le bon fonctionnement et la performance commerciale des boutiques. Vous êtes garant(e) de la qualité de l’accueil, de l’expérience client, de la mise en valeur de nos produits et de l’animation des équipes de vente.

Vos principales missions seront les suivantes :

Expérience client

• Être présent(e) sur le terrain pour accompagner les équipes et garantir un accueil irréprochable.
• Veiller à la qualité du conseil, à la fidélisation de la clientèle et à la valorisation de nos produits.
• Participer à la mise en place d’animations commerciales et à la valorisation des temps forts de l’année : fêtes, événements et périodes saisonnières.

Management et animation des équipes

• Encadrer, accompagner et fédérer les équipes de vente au quotidien.
• Organiser et veiller à la bonne répartition des effectifs en fonction de l’activité.
• Accompagner la montée en compétences des collaborateurs et transmettre les valeurs.
• Veiller à la qualité du service et au respect des standards de vente.
• Favoriser un esprit d’équipe positif, dynamique et orienté vers la satisfaction client.

Gestion opérationnelle des boutiques

• Garantir la bonne tenue des boutiques et la mise en valeur des vitrines.
• Superviser l’approvisionnement, le suivi des stocks et la disponibilité des produits.
• Veiller à la bonne gestion des commandes clients et des encaissements.
• Assurer le respect des procédures internes, des règles d’hygiène et des standards de qualité de la maison.
• Assurer une bonne coordination avec les équipes de production pour anticiper les besoins et optimiser la disponibilité des produits.
• Identifier les axes d’amélioration et être force de proposition auprès de la direction.

LE PROFIL RECHERCHÉ

Vous avez une expérience confirmée dans la vente et une première expérience réussie en management d’équipe, idéalement dans les métiers de bouche, la chocolaterie, la pâtisserie, ou l’univers du commerce de détail haut de gamme.

Vous êtes une personne de terrain, dynamique et organisée, qui aime fédérer une équipe autour d’objectifs communs et transmettre le goût du travail bien fait.

Vous avez le sens du commerce, une véritable culture de la satisfaction client et le goût du challenge. Votre leadership naturel vous permet d’accompagner les équipes avec exigence, bienveillance et exemplarité.

Rigoureux(se), réactif(ve) et doté(e) d’un bon sens de l’organisation, vous savez gérer les priorités, anticiper les besoins et prendre des initiatives. Vous êtes également sensible à la qualité des produits, au savoir-faire artisanal et à l’univers gourmand de notre maison.

LES CONDITIONS DU POSTE

• Contrat : CDI – Temps plein
• Durée du travail : 39 heures par semaine
• Organisation : 2 à 3 jours de repos par semaine, selon le planning
• Lieu de travail : Boutiques Patrick Agnellet, Annecy et Argonay
• Rémunération : Selon profil

Type d’emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : En présentiel

Lieu du poste : En présentiel