Responsable d'Etablissement H/F

À propos du poste
Nous recherchons un gérant ou une gérante passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que gérant(e), vous serez responsable de la gestion quotidienne de l'établissement, en veillant à offrir un service de qualité tout en garantissant le bon fonctionnement des opérations. Vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de notre clientèle et dans le développement de notre équipe.

Responsabilités

• Superviser l'ensemble des opérations de l'établissement, y compris la préparation des aliments et la gestion de la cuisine
• Assurer un service client exceptionnel et répondre aux besoins des clients avec professionnalisme
• Gérer les stocks et s'assurer du respect des normes de sécurité alimentaire
• Encadrer et former le personnel, en favorisant un environnement de travail collaboratif
• Gérer les opérations d'encaissement et veiller à la bonne tenue des comptes
• Mettre en œuvre des procédures pour garantir la qualité du service et la satisfaction client
• Participer activement à la préparation des plats et à la cuisson, selon les besoins

Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

• Vous avez une expérience significative en gestion dans le secteur de la restauration ou du service alimentaire
• Vous maîtrisez les techniques de préparation alimentaire et de gestion de cuisine
• Vous possédez d'excellentes compétences en service client et en communication
• Vous avez une expérience en management d'équipe et en supervision du personnel
• Vous êtes rigoureux(se) sur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Vous avez une expérience en manipulation des denrées alimentaires et en gestion des encaissements

Si vous êtes motivé(e) par le challenge d'un poste à responsabilités et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, rejoignez-nous pour contribuer au succès de notre établissement !

Belle opportunité au sein d'un groupe en plein essor avec de belles perspectives d'évolution

Type d'emploi : Temps plein, CDI, Indépendant / freelance

Rémunération : à partir de 3 000,00€ par mois

Expérience:

• Management: 3 ans (Requis)

Langue:

• Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel