Responsable Hébergement H/F - CDI 39H

Description

Younight Hospitality est née de la rencontre de Céline et Sébastien Meslin, fondateurs du groupe Vicartem, avec Romain Gowhari, spécialiste reconnu de l'investissement dans l'hôtellerie. Filiale du groupe Vicartem, Younight Hospitality construit l'accompagnement complet d'un projet hôtelier, de l'acquisition à la cession juridique.

Réveiller l'âme de lieux endormis, inventer du « jamais-vu », vivre au rythme du terrain, rejoindre une équipe positive, soudée et motivée… Il y a mille et une (excellentes) raisons de rejoindre les équipes de Younight Hospitality pour imaginer ensemble l'hospitalité de demain.

Ce qu'il doit y avoir sur votre CV ? De l'envie, de l'énergie et de la bonne humeur.

Missions

L'Hôtel Campanile Rennes Gare 3, idéalement situé en face de la gare de Rennes (35), recherche dès que possible un(e) Responsable Hébergement.

Rattaché(e) à la Directrice de l'hôtel, au sein d'une équipe d'une quinzaine de personnes, vous êtes en charge des missions suivantes :

Gestion opérationnelle & administrative

• Shift en réception (50% du temps) ;
• Assurer la continuité de service en l'absence de la direction et prendre les décisions nécessaires au bon fonctionnement de l'hôtel ;
• Assurer la gestion administrative liée aux différents services, notamment la gestion du budget et la planification des ressources humaines ;
• Réaliser les opérations de fin de mois, les remises en banque et le suivi de la facturation ;
• Participer au passage des commandes et aux partenariats locaux ;
• Mettre à jour et faire respecter les procédures internes ;
• Identifier les besoins techniques et participer au suivi des opérations de maintenance ;
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
• Mettre en œuvre des stratégies pour améliorer continuellement la qualité des services et optimiser la rentabilité de l'établissement ;

Management et animation d'équipe

• Participer au recrutement des équipes ;
• Former, encadrer et motiver l'équipe hébergement pour garantir une expérience positive aux client(e)s ;
• Superviser l'ensemble des opérations hébergement, en veillant à la qualité du service client et au respect des standards établis ;
• Transmettre les consignes aux équipes ;
• Vérifier la bonne exécution des plannings du personnel hébergement et veiller au respect des horaires ;
• Appliquer et s'assurer de la bonne tenue de la gestion administrative du personnel ;
• Participer aux entretiens annuels ;
• Contrôler l'application des normes et des règles d'hygiène et de sécurité ;

Accueil et relation clients

• Offrir un accueil personnalisé et chaleureux aux clients en mettant en avant l'environnement de l'hôtel et ses prestations ;
• Garantir le respect des standards de la marque et de la qualité de service pour développer et fidéliser la clientèle ;
• Gestion des litiges, gestes commerciaux et remboursements.

Profil

Professionnel(le) aguerri(e), vous justifiez d'une expérience similaire.
Vous possédez une excellente relation clientèle.
Vos compétences en gestion humaine, votre sens du service client et votre leadership naturel vous permettent de fédérer votre équipe autour d'objectifs communs.
Votre atout supplémentaire : vous avez une connaissance du secteur Rennais.
Alors n'attendez plus et rejoignez les équipes !

Poste à pourvoir en CDI dès que possible, temps plein 39h

Travail fréquent le week-end et les jours fériés.

Fourchette de rémunération : 2450 à 2650 euros brut par mois.