Responsable hôtelier F/H

L'entreprise Rattaché au groupe associatif ACPPA, situé dans le quartier Saint-Irénée, et accessible en transports en commun, l’EHPAD "Les Amandines", d’une capacité de 84 lits, offre un cadre de vie idéal dans un vaste parc arboré.

Consultez notre blog :Les Amandines - EHPAD DU GROUPE ACPPA (groupe-acppa.fr)

Description Du Poste Nous recherchons un responsable hôtelier en CDI pour notre bel établissement.

Relais de la Direction en matière de prestations hôtelières selon l’organisation mise en place, le/la Responsable Hôtelier(e) est un expert métier, il/elle est garant de la démarche hôtelière.

Placé(e) sous la responsabilité d’un membre de l’encadrement selon l’organigramme défini dans l’établissement, le/la Responsable Hôtelier(e) a pour mission générale, dans le respect de la démarche d’amélioration continue d’assurer les domaines d’activités suivants : Hôtellerie, la restauration (service des repas), la lingerie.

• Hygiène et Confort :

Appliquer les procédures en vigueur en matière d’hygiène.

Veiller à l'entretien, à la propreté et au rangement de l’établissement (parties communes, espaces privés des résidents, locaux professionnels, les abords de l’établissement…).

Favoriser et veiller au bien-être quotidien des résidents notamment au travers :

• Du confort sonore, visuel et olfactif tout au long de la journée,
• Des aménagements qui doivent favoriser l’autonomie et la mobilité (fauteuils ou chaises à proximité des ascenseurs, à distance régulière dans les couloirs de circulation et en nombre suffisant…),
• Du respect des effets personnels des résidents par l’équipe hôtelière,
• De la garantie du respect de l’environnement du résident,
• De l’entretien du linge personnel et de la fourniture du linge plat et de toilette,
• Du bon déroulement des services des repas et ce quelque soit le lieu (mise du couvert, installation des résidents, service…).
• Participer à la Qualité de Vie au Travail de ses collègues en veillant à la propreté et au confort des salles de pauses et des vestiaires du Personnel.

 Vérifier le bon fonctionnement des installations et matériels et assurer la transmission de la liste des réparations à réaliser auprès du Service Technique de l’établissement.

 Suivre l’état et la maintenance des gros matériels en lien avec le Responsable Entretien (auto-laveuse, lave-linge, sèche- linge...).

 Procéder aux ajustements immédiats et aux améliorations nécessaires, en lien avec l’Attachée de Direction ou le/la RPH, pour assurer le bien-être et la sécurité de tous.

 Participer aux différentes instances en vigueur dans l’établissement (commissions, Staff, COPAS…) et aux différentes réunions organisées par les processus du Siège.

 Participer au suivi/évaluation des fournisseurs (avec le Directeur ou le RPH) : rencontrer mensuellement les prestataires, préparer les commandes, suivre la bonne application des contrats, suivre les indicateurs et état des stocks (produits d’entretien, linge plat, etc. ).

• Pilotage des équipes

Cette mission est étroitement liée à l’organisation mise en place dans l’établissement, au degré d’autonomie et de responsabilité confié au Responsable Hôtelier(e) ainsi qu’à son cursus de formation.

Selon l’organigramme de l’établissement, le/la Responsable Hôtelier(e) :

 Organise et coordonne les activités du personnel ASH, analyse la charge de travail et adapte les équipes aux besoins, il/elle participe au recrutement des équipes.

 Encadre le travail de la lingère,

 Contrôle la qualité du travail conformément aux procédures en vigueur et aux normes de sécurité et d’hygiène,

 Peut être amené à participer aux travaux ou services spécifiques (nettoyage, remise en ordre des chambres),

 Participe à la coordination interservices et favorise à travers cette transversalité au bon fonctionnement de l’établissement.

• Garantir l’esprit de services

Ambassadeur(rice) désigné(e) de l’établissement le/la Responsable Hôtelier(e) :

 Est le garant de l’esprit de services,

 Veille à ce que l’oeil client soit la préoccupation de l’équipe hôtelière,

 S’assure que les résidents aient les produits d’hygiène qui leurs sont nécessaires.

 Assure une réponse aux réclamations courantes des familles et fait remonter les situations sensibles décelées à la Direction de l’établissement,

 Organise l’accueil des résidents et de leur famille en concertation avec sa hiérarchie et le/la Responsable Pôle Soins.

Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d’un projet humain, rejoignez-nous ! Profil recherché Cet emploi/métier est accessible au titulaire d’un Bac Pro ayant une bonne connaissance du service hôtelier. Une première expérience de la fonction auprès du public est souhaitable.

La Faculté D’adaptation, Nécessaire à L’exercice De La Fonction, Se Complète, Outre De L’expérience En EHPAD, Des Aptitudes Et Compétences Suivantes

• Respect de la dignité de chacun, résidents, familles et salariés,
• Respect de la confidentialité et du secret médical partagé,
• Rigueur et sens de l’organisation,
• Esprit d’initiative, force de propositions,
• Si encadrement d’équipe : capacité à encadrer et à déléguer (leadership, sens pédagogique),
• Discrétion, tact, exemplarité.

En intégrant nos équipes, vous bénéficiez :

• D’un accompagnement par un tuteur sur toute la durée de votre intégration au sein de l’ACPPA
• D’un parcours de formation valorisant et qualitatif grâce au Pôle Formation Santé du Groupe (e-learning, présentiel, serious game…)

Nous Rejoindre C’est Aussi Profiter

• D’une mutuelle d’entreprise
• D’une reprise d’ancienneté.
• De la revalorisation SEGUR.
• Des avantages d’un Comité Social et Economique
• De repas à des prix avantageux.
• D’actions diverses dans le cadre de notre politique engagée pour une bonne Qualité de Vie au Travail.
• D'une Plan de Mobilité Durable.
• D'un Groupe d’envergure nationale avec plus de 40 ans d’expertise en gérontologie offrant de nombreuses possibilités d’évolution interne.