Responsable PGC H/F

À propos de nous

Yabe, est aujourd’hui un acteur majeur de la grande distribution pour les régions Auvergne Rhône-Alpes & Ile-De-France.

Possédant des hypermarchés Carrefour & un supermarché Carrefour Market, le groupe souhaite affirmer de tout horizon, mieux servir au plus près des consommateurs.

Sa mission : performer continuellement, dans un esprit collaboratif et participatif, afin de contribuer durablement aux attentes de ses clients.

www.groupe-yabe.fr

Mission

Dans le cadre de reprises de magasins Carrefour dans la loire par notre groupe, nous recherchons un(e) Responsable PGC capable de piloter les rayons Épicerie, Liquides et DPH avec exigence, sens du commerce et rigueur opérationnelle.

Vos missions principales

Pilotage du rayon & performance commerciale

• Définir et piloter la stratégie commerciale du secteur PGC en lien avec la Direction et les managers de rayons
• Analyser les résultats par famille et sous‑famille pour adapter les assortiments, les implantations et les mises en avant
• Garantir la qualité, la disponibilité et la conformité des produits : contrôle des réceptions, suivi des ruptures, pertinence de l’offre
• Suivre les indicateurs clés : CA, marge, casse, pertes, démarque, rotation, productivité, volumes
• Optimiser les commandes, stocks et approvisionnements selon les cadenciers, les opérations commerciales et les besoins du magasin
• Être force de proposition sur les théâtralisations, animations commerciales et évolutions d’implantation
• Piloter les remodelings et anticiper les implantations saisonnières pour maximiser la performance commerciale

Qualité produit, hygiène & conformité commerciale

• Contrôler la conformité des produits : aspect, emballage, étiquetage, traçabilité, prix affichés
• Veiller à l’application stricte des procédures Carrefour : hygiène, sécurité, réception, contrôle qualité
• Superviser la tenue des réserves, zones de stockage et espaces de vente
• Garantir la bonne gestion des prix, des changements tarifaires, des engagements catalogues et des remontées promotionnelles
• Assurer la conformité documentaire : bons de livraison, rapprochements factures, demandes d’avoir
• Piloter les POS (Plan d’Occupation des Sols) et garantir la cohérence commerciale du secteur

Gestion des flux & organisation opérationnelle

• Coordonner les flux entre réserves et rayons : rotation, FIFO, gestion des produits sensibles, anticipation des ruptures
• Ajuster les implantations selon les dossiers merchandising, la saisonnalité et les performances commerciales
• Intégrer les nouveaux produits, suivre les tendances et adapter l’offre à la zone de chalandise
• Gérer les réassorts, retours, litiges fournisseurs et ajustements en fonction des variations de charge
• Harmoniser les pratiques entre les rayons pour garantir une cohérence PGC magasin
• Être force de proposition sur l’évolution de l’actif pour améliorer la performance économique du point de vente

Management & animation de l’équipe PGC

• Encadrer, accompagner et développer les managers de rayons et les collaborateurs du secteur
• Structurer l’organisation : répartition des tâches, montée en compétences, polyvalence, autonomie
• Assurer l’intégration des nouveaux collaborateurs et la formation continue
• Planifier et mener les entretiens annuels et professionnels en lien avec les managers de rayons
• Analyser la productivité via les VHT et travailler sur l’organisation du secteur avec les RH
• Contrôler les horaires, la tenue, la ponctualité et le respect des procédures RH
• Fédérer les équipes autour de la vision commerciale, de la rigueur et de la performance du secteur

Animation commerciale & partenariats fournisseurs

• Être force de proposition sur le référencement de fournisseurs directs apportant une valeur ajoutée au magasin
• Définir les budgets des temps forts et négocier avec les marques
• Organiser des tables rondes fournisseurs pour améliorer la connaissance produit et l’analyse des attentes clients

Profil

• Formation en commerce, distribution ou management (Bac à Bac+3)
• Expérience confirmée en gestion de rayons PGC, en grande distribution ou en management de secteur
• Maîtrise des fondamentaux : assortiment, merchandising, commandes, gestion commerciale, suivi des indicateurs
• Connaissance des procédures de réception, contrôle qualité, balisage et tarification
• Rigueur, organisation et sens du pilotage opérationnel
• Leadership de proximité, esprit d’équipe et goût du terrain
• Capacité à accompagner les collaborateurs, structurer l’activité et garantir une tenue de rayon exemplaire