Responsable qualité

Notre cabinet recherche pour l'un de ses clients, un acteur majeur de l'industrie agroalimentaire, un Responsable Qualité Usine (H/F).

Rattaché(e) directement à la Direction du site, vous devenez le pilier de la culture sécurité des aliments et le garant du respect des normes de fabrication pour répondre aux exigences des consommateurs et des autorités compétentes.

En lien étroit avec le comité de direction, vous définissez, déployez et pilotez la démarche qualité globale de l'usine. Vos attributions s'articulent autour de 5 axes vertébraux :

Management du système qualité et veille réglementaire :

• Définir les priorités stratégiques de maîtrise de la qualité et piloter l'optimisation des processus du site.
• Assurer une veille active sur les normes, les réglementations et les attentes clients.
• Mettre à jour le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS), le dossier d'agrément, et veiller à la rigueur des prestations de lutte anti-nuisibles.
• Animer la démarche Food Defense

Sécurité des aliments, HACCP & plan de contrôle :

• Garantir l'évolution et la bonne application du système HACCP.
• Élaborer et ajuster les protocoles d'analyse, de la réception des matières premières jusqu’à la libération des produits finis.
• Gérer les situations d'urgence ou de crise (retraits/rappels de produits, gestion des corps étrangers) et décider de la destination des lots non conformes en concertation avec le Directeur d'usine.
• Suivre, analyser et diffuser les indicateurs clés de performance (KPI) auprès des équipes.

Audits, certifications & relations extérieures :

• Prendre en charge le maintien des normes industrielles (référentiel IFS) et veiller à la reconduction des certifications du site.
• Piloter les audits internes et externes, et être l'interlocuteur privilégié des auditeurs, des clients et des administrations publiques/services officiels.
• Déployer et contrôler la réalisation des plans d'actions correctives.

Animation de la culture santé et sécurité et Management d'équipe :

• Encadrer, former et fédérer votre équipe qualité au quotidien (suivi individuel, entretiens annuels).
• Développer une véritable sensibilisation "terrain" à la sécurité alimentaire auprès de l'ensemble du personnel de production.
• Assurer la fluidité des informations opérationnelles entre la Direction, la production et les fonctions supports du groupe.
• Participer activement à la politique de prévention des risques (visites de sécurité terrain, évaluation des risques professionnels)

Issu(e) d’une formation supérieure (Bac+4/5) spécialisée en Agroalimentaire, Qualité ou Microbiologie, vous justifiez d'une expérience confirmée sur un poste similaire en milieu industriel agroalimentaire. Vous maîtrisez parfaitement les méthodes d'audit, la méthode HACCP, le référentiel IFS et les bases réglementaires sanitaires.

Aptitudes professionnelles :

• Leadership & Diplomatie : Vous savez mobiliser les équipes opérationnelles autour des exigences qualité sans jamais perdre le sens du contact.
• Rigueur & Organisation : Méthodique et réactif(ve), vous savez hiérarchiser les urgences et prendre des décisions tranchées en cas de dérive.
• Aisance relationnelle : Vous êtes aussi à l'aise dans l'animation d'une réunion de crise que dans le dialogue avec les autorités de contrôle ou la sensibilisation terrain.