Responsable service petit déjeuner EXTRA

À propos du poste
Nous recherchons un(e) responsable service petit déjeuner EXTRA enthousiaste et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que membre clé de notre hôtel, vous serez responsable de la préparation et de la présentation d’un petit déjeuner, tout en assurant une expérience client mémorable. Vous jouerez un rôle essentiel dans la gestion quotidienne de la cuisine, la supervision du service et le maintien des normes de sécurité alimentaire. Votre énergie positive et votre sens du service seront les moteurs pour offrir un début de journée parfait à nos clients. Vous serez également chargé(e) de gérer l'approvisionnement du buffet, débarrassage et redressage des tables ainsi que tu rangement et nettoyage de la salle et de la cuisine, tout en collaborant étroitement avec l’équipe pour garantir une ambiance chaleureuse et efficace.

• Préparer et servir un petit déjeuner varié et appétissant selon les standards établis
• Superviser le bon déroulement du service, en coordonnant l’équipe pour assurer rapidité et qualité
• Maintenir les normes strictes de sécurité alimentaire, y compris la manipulation correcte des aliments et le respect des protocoles d’hygiène
• Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, y compris l’organisation des stocks et la gestion des approvisionnements

Profil recherché

• Expérience significative dans le secteur de la restauration ou de l’hôtellerie, notamment en service petit déjeuner ou en cuisine
• Solide connaissance des règles de sécurité alimentaire et des techniques de préparation culinaire
• Excellentes compétences en service client, avec une attitude positive et proactive
• Expérience en gestion de caisse ou en manipulation financière est un plus
• Sens aigu de l’organisation, rigueur et souci du détail dans toutes les tâches quotidiennes
• Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant une ambiance chaleureuse et accueillante

Rejoignez-nous pour faire vivre à nos clients un début de journée exceptionnel dans une atmosphère dynamique où votre enthousiasme fera toute la différence. Nous valorisons chaque membre de notre équipe en leur offrant un environnement stimulant où ils peuvent évoluer tout en partageant leur passion pour le service.

Rémunération : à partir de 12,31€ par heure

Lieu du poste : En présentiel