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Type de contrat:

Autre

Localisation :

Paris, France

Mode de travail :

Sur site

Publié le :

14 octobre 2026

Le besoin


Depuis 30 ans, Laurent Taïeb crée, exploite et anime des lieux de vie sous la forme d’hôtels, de restaurants et de bars.

Avec ambition et convictions, Utopik Collection déploie, en France, un programme de développement dynamique, reposant sur la maitrise du parcours des émotions et une ouverture résolue sur la ville.

Hôtel Madame Rêve*****

Villa Colette - Cap ferret*****

KONG Restaurant

HotelTOO****

Objectif du poste :

Analyser les métiers et processus de l’entreprise afin d’identifier les opportunités concrètes d’amélioration grâce à l’intelligence artificielle, l’automatisation et aux outils digitaux. L’objectif n’est pas de mettre de l’IA partout, mais d’améliorer la performance de l’entreprise lorsque la technologie apporte un gain réel.

  • Gagner du temps et réduire les tâches manuelles ou répétitives.
  • Fiabiliser les données et améliorer la qualité d’exécution.
  • Faciliter la prise de décision.
  • Améliorer l’expérience collaborateur et client.
  • Augmenter le chiffre d’affaires ou la marge lorsque cela est possible.
  • Réduire certains coûts et mesurer le retour sur investissement.

Missions permanentes :

  • Auditer les processus et usages des différents départements.
  • Identifier en continu les cas d’usage IA, automatisation et digital à fort potentiel.
  • Assurer une veille sur les solutions disponibles et sélectionner les fournisseurs pertinents.
  • Construire les business cases : coût, gain attendu, complexité et ROI.
  • Piloter ou coordonner les tests et POC avant déploiement.
  • Accompagner l’intégration des solutions dans les outils et méthodes de travail existants.
  • Former et accompagner les équipes dans l’adoption des nouveaux outils.
  • Veiller à la gouvernance des usages IA, à la sécurité et à la confidentialité des données.
  • Mesurer les résultats après déploiement et supprimer les outils qui n’apportent pas suffisamment de valeur.

Profil recherché :

  • Expérience souhaitée : 5 à 8 ans, idéalement en transformation digitale, IA, automatisation ou conseil en transformation.
  • Profil hybride : Business + Process + Technologie + IA + Change Management.
  • Très bonne culture des solutions d’intelligence artificielle et d’automatisation.
  • Connaissance des outils no-code / low-code et capacité à prototyper rapidement.
  • Compréhension des problématiques data et d’intégration entre logiciels.
  • Excellente capacité d’analyse des processus et de construction de business cases.
  • Capacité à mesurer un ROI et à distinguer innovation utile et gadget technologique.
  • Compréhension des enjeux RGPD, sécurité et gouvernance IA.
  • Capacité à travailler avec la Direction, les fonctions siège et les équipes opérationnelles.
  • Une expérience hôtellerie, restauration, retail ou entreprise multisites est un avantage.

Qualités attendues :

  • Curiosité et forte capacité d’apprentissage.
  • Esprit analytique et pragmatisme.
  • Autonomie et orientation résultats.
  • Capacité à challenger l’existant.
  • Très bonne compréhension business.
  • Capacité à simplifier et expliquer des sujets techniques.
  • Goût du terrain et proximité avec les équipes.
  • Capacité à faire adopter les solutions, et pas seulement à les recommander.

La performance du poste se mesure aux gains obtenus, pas au nombre d’outils IA installés.

Type de contrat : Freelance

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