Runner H/F

Runners – Espace de Restauration des Grandes Serres de Pantin

CDI – 39h/semaine - Travail en journée, soirée et week-end selon planning.
Salaire : 26 K€ Brut/Annuel

A partir du 01/10/26

À propos des Grandes Serres :

Installées dans une halle industrielle réhabilitée et un campus arboré en bord de canal à Pantin, les Grandes Serres sont une place culturelle à la croisée des publics et des usages : un lieu de vie, de création - musique, arts, artisanat - de travail et de rencontre.

L’offre de restauration de la halle met l’authenticité, la générosité et l’accessibilité à l’honneur !

Le poste :

Au cœur de l’espace de restauration, le Runner assure le lien entre les différents comptoirs, les espaces clients et la plonge. Rapide, attentif et polyvalent, il contribue directement à la fluidité du service et à la qualité de l’expérience client.

Missions principales :

• Débarrasser les tables et maintenir les espaces clients propres et accueillants.

• Trier et acheminer la vaisselle sale vers la plonge.

• Approvisionner les différents points de restauration en vaisselle propre, couverts et consommables.

• Veiller à la disponibilité permanente des plateaux, couverts et éléments nécessaires au service.

• Nettoyer les tables et intervenir rapidement en cas de salissure dans les espaces de restauration.

• Participer à la mise en place avant le service et au rangement après le service.

• Assurer la bonne circulation de la vaisselle entre les différents espaces.

• Être attentif aux besoins des clients et les orienter si nécessaire.

• Appliquer les règles d’hygiène, de sécurité et les procédures internes.

• Faire l’inventaire mensuel de la vaisselle

Profil recherché :

Une première expérience en restauration est appréciée mais pas indispensable. Nous recherchons avant tout une personne :

• Dynamique, réactive et organisée.

• À l’aise dans un environnement rythmé et avec une forte affluence.

• Ponctuelle et fiable.

• Avec un bon esprit d’équipe.

• Attentive à la propreté et au service client.

• Capable de travailler debout et d'effectuer des déplacements fréquents.

Pour postuler merci de nous contacter par mail : [email protected]

Rémunération : 25 500,00€ à 26 500,00€ par an

Lieu du poste : En présentiel