S&OP Demand Manager (H/F/X)

Société

Lutosa, une success story belge depuis près de 50 ans !

Avec 1000 collaborateurs répartis sur 2 sites de production, nous fabriquons des frites surgelées et réfrigérées, des spécialités de pommes de terre ainsi que des flocons déshydratés qui régalent le monde entier .

Présents dans 146 pays grâce à 121 filiales et bureaux de vente, nous exportons fièrement 94 % de notre production.

Faisant partie du groupe canadien McCain Foods, leader mondial des produits de pommes de terre surgelés, nous bénéficions de la force et de l’expertise d’un acteur international tout en conservant notre identité, notre savoir-faire et notre ancrage belge.

Chez Lutosa, vous rejoignez une entreprise familiale à rayonnement mondial où l’esprit d’équipe, l’innovation et la passion du produit sont au cœur de tout ce que nous faisons. Travailler chez nous, c’est l’opportunité de développer vos compétences, de relever de beaux défis et de collaborer avec des collègues aux profils aussi divers que passionnants.

Rejoignez l’aventure Lutosa et faites partie de notre histoire !

Fonction

En tant que S&OP Demand Manager, vous rapportez au Supply Chain Director et jouez un rôle clé dans la planification et la performance globale de Lutosa.

Point de contact central du processus S&OP (Sales & Operations Planning), votre mission consiste à garantir une planification fiable de la demande, à mettre en adéquation les besoins du marché avec les capacités opérationnelles disponibles et à fournir un cadre structuré permettant de prendre les bonnes décisions, d’identifier les risques et d’anticiper différents scénarios.

Vous contribuez directement à la performance globale de l’entreprise, avec pour objectif de maximiser la rentabilité de Lutosa tout en maintenant un niveau de service élevé pour nos clients.

Vos principales responsabilités :

• Être le référent central du processus S&OP chez Lutosa. Assurer la continuité et le développement de ses étapes, et en assurer le déploiement et l’intégration dans le processus S&OP mensuel de McCain.
• Piloter les étapes de Demand Review et d’IOR et soutenir l’étape de Supply Review, en collaboration avec les équipes Product Management et Planning. Élaborer, faire approuver et assurer le suivi des prévisions de demande à 24 mois.
• Mettre en place une amélioration continue du processus S&OP, afin d’en renforcer la maturité et la performance, notamment au niveau de la Product Management Review et de la monétisation.
• Contribuer au développement d’une approche S&OE (Sales & Operations Execution).
• Développer des prévisions statistiques basées sur les données historiques, selon les différentes dimensions et hiérarchies client-produit-localisation.
• Organiser les revues mensuelles de prévisions, analyser les écarts entre la demande planifiée, les prévisions actualisées et les objectifs, et assurer le reporting ainsi que le suivi des actions.
• Challenger les différentes directions et les équipes commerciales sur la base des données disponibles, afin de garantir des prévisions réalistes et de favoriser des décisions basées sur les faits.
• Collaborer étroitement avec les équipes Sales, Marketing, Finance, Production, Planning, Supply Chain, Logistique et Customer Service afin d’aligner la demande, les capacités opérationnelles et les objectifs financiers de l’entreprise.
• Piloter et suivre les principaux KPI du processus S&OP, notamment : Forecast Accuracy, Forecast Bias, Service Level (OTIF), Sales Achievement et Capacity Level.
• Identifier les risques, proposer différents scénarios et assurer les escalades nécessaires auprès des niveaux de décision concernés.

Profil

• Titulaire d’un diplôme de Master (ou équivalent par expérience).
• Solide expérience en S&OP, de minimum 10 ans, avec une expertise particulièrement forte en Demand Management.
• Excellente maîtrise d’Excel et de bonnes compétences en visualisation de données.
• Bonne connaissance des systèmes ERP. Une expérience avec SAP IBP constitue un réel atout.
• La connaissance du secteur agroalimentaire constitue un atout mais n’est pas indispensable.
• Rigueur, esprit analytique et orientation résultats, avec une capacité à analyser de grands volumes de données et à intégrer les enjeux financiers dans les prises de décision.
• Excellentes capacités de communication, de présentation et de leadership. Aptitude à fédérer différentes parties prenantes et à challenger constructivement ses interlocuteurs.

Offre

Pourquoi nous rejoindre ?

Rejoindre Lutosa, c’est bien plus qu’un emploi :

• Un rôle stratégique et transversal au cœur de la performance de Lutosa, avec un impact direct sur les ventes, les opérations, le planning et la production.
• La responsabilité d’un processus S&OP au cœur de la stratégie de l’entreprise, avec une réelle possibilité d’en poursuivre le développement et d’en accroître la maturité.
• Une fonction offrant une large visibilité au sein de l’organisation, en interaction avec les équipes commerciales, le Marketing, la Finance, la Production, la Supply Chain et la Direction.
• L’opportunité de travailler en étroite collaboration avec McCain et de contribuer à l’intégration des processus S&OP au niveau du groupe.
• Un environnement en pleine évolution, offrant la possibilité de faire évoluer les processus de planification et de contribuer au développement d’une approche S&OE.
• De réelles possibilités de formation et d’évolution pour développer vos compétences et construire votre avenir.
• Un package salarial attractif, complété par des avantages extra-légaux tels que : voiture de société + carte carburant ou carte de recharge, frais de représentation, prime CTT90, assurances groupe et hospitalisation, chèques-repas, éco-chèques.
• Jusqu’à 2 jours de télétravail par semaine après une période de formation.

Langues

Vous maîtrisez parfaitement le français et l’anglais, à l’oral comme à l’écrit.