Second de cuisine H/F

Rejoignez l’équipe Empreintes !

Vous cherchez un poste qui allie passion culinaire, équilibre de vie et esprit d'équipe ?

Bonne nouvelle : nous recrutons un(e) Second de cuisine pour renforcer notre brigade !

Entreprise familiale et régionale implantée en Île-de-France, Empreintes est spécialisée dans la restauration d’entreprise Premium.

Notre mission : proposer une autre vision de la restauration, en valorisant les circuits ultra-courts et la richesse des terroirs.

Chez nous, on vit au quotidien nos valeurs : le goût avant tout, le bon produit, l'esprit PME et le respect.

Empreintes - Une autre vision de la restauration d’entreprise

Horaires : du lundi au vendredi, en continu de 7h à 15h (pas de coupure).

Contrat : CDI – Temps plein.

Avantages :

• Participation aux frais de transports
• 13ème mois
• Cooptation

Assister le Chef dans les missions suivantes

• Mettre en valeur nos produits et prestations lors des services, animations

• Superviser et coordonner la production, la distribution et le service aux convives

• Piloter les achats et les stocks alimentaires et non alimentaires

• Animer et motiver l’équipe en assurant un haut niveau de qualité et de satisfaction client

• Faire respecter les normes HACCP et de sécurité alimentaire

• Diplômé(e) BEP / CAP / Bac Pro cuisine

• Expérience réussie dans un poste similaire, idéalement en restauration d’entreprise ou collective

• Excellente maîtrise culinaire et sens de l’innovation

• Solides compétences en gestion et en management d’équipe

• Organisation, créativité et exigence de qualité