second de cuisine H/F

SECOND DE CUISINE H/F – EHPAD SAINT CAMILLE - ARRAS

Nous recherchons un Second de cuisine pour intégrer la cuisine de notre EHPAD.

Vos missions :

• La préparation et la réalisation des repas pour les résidents
• La mise en œuvre des menus dans le respect des textures et régimes alimentaires
• La préparation des entrées, plats et desserts
• Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• L'entretien et le nettoyage du matériel et de la cuisine

Débutant accepté

Une première expérience n'est pas exigée.
Nous recherchons avant tout une personne motivée, sérieuse et désireuse d'apprendre.

Vous bénéficierez d'une formation en interne et d'un accompagnement par le Chef de cuisine, afin de vous permettre de prendre progressivement vos fonctions et de vous familiariser avec les spécificités de la restauration en EHPAD.

Profil recherché

• Diplôme en cuisine exigé (CAP, BEP ou Bac Pro cuisine)
• Débutant accepté
• Motivation et envie d'apprendre
• Sens de l'organisation et du travail en équipe
• Sensibilité au bien-être et aux besoins des personnes âgées

Conditions du poste

• Poste en journée : 7h00 – 19h00
• Journées de 10 heures
• 1 week-end sur 2 travaillé
• Formation et accompagnement en interne

Pour candidater, vous pouvez envoyer votre CV à l’adresse e-mail [email protected] ou nous contacter par téléphone au 03 21 22 70 14.

Rémunération : 1 400,00€ à 1 600,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel