second de cuisine H/F

La Corniche recrute

Face à la mer, sur la Chaussée du Sillon à Saint-Malo, La Corniche est une brasserie française élégante et vivante, ouverte 7/7.
120 couverts, une forte saisonnalité, une clientèle locale fidèle et touristique exigeante.

Notre cuisine :
Une brasserie française maîtrisée.
Poissons, fruits de mer, grands classiques, sauces légères mais précises, produits frais et de saison.
Du goût, de la régularité, du rythme. Pas de surenchère inutile — mais une vraie exigence.

Nous recrutons un(e) second de cuisine

Un profil solide, structuré, impliqué avec une bonne expérience
Quelqu’un qui aime le service, le travail d’équipe et la précision. Gestion du stress et bonne communication sont indispensables.

Chez nous :

• La rigueur est essentielle
• L’organisation est clé
• L’autonomie est valorisée
• L’envie de progresser est encouragée

Nous cherchons une personne capable de tenir son poste et sa brigade, d’être constante, et d’avoir le sens du collectif.

Évolution possible selon implication et compétences
42 H / semaine 2 Jours de repos fixes

2400 euros net + pourboires

Contrat saisonnier ou CDI selon profil
Cadre de travail face à la mer

Vous aimez la cuisine de brasserie exigeante, le rythme soutenu et le travail bien fait ?
Venez nous rencontrer.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : Jusqu'à 2 400,00€ par mois

Formation:

• CAP / BEP (Requis)

Expérience:

• Cuisine: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel